Venta de vinos y licores Picardie

En la actualidad, Alain Navarre y su hija Joëlle dirigen esta magnífica empresa familiar como viticultores independientes. La finca, de 7 hectáreas, está plantada con las tres variedades de uva autorizadas en la zona de denominación controlada. La cuvée Sybaris, envejecida en barricas de roble, es una de las preferidas, con sus ligeras notas amaderadas, al igual que el Génération 3. Sea cual sea la ocasión, siempre encontrará un champán a su medida. Sus vinos son premiados con regularidad. No se vaya de Champaña sin pasar por aquí

Brasserie de la Montagne Couronnée es una cervecería artesanal situada en el corazón del casco antiguo de Laon. Sus cervezas artesanales únicas reflejan la rica historia de la zona. Su gama de productos, que incluye Grimpette, Gargouille Impudique y Adieu Berthe, es un homenaje a la Montagne Couronnée. Cada cerveza expresa el espíritu de este lugar contando una historia, un lugar y un personaje vinculados a Laon. Prueba de su arraigo local, ¡la cervecería ofrece sus productos en venta directa!

En esta finca, la familia cultiva un viñedo de 8 hectáreas. Desde 2015, la Maison Léguillette-Romelot explota el Clos du Mont Dorin, un terruño único. Respetuosos con la tradición, cultivan variedades de uva tradicionales (pinot noir, pinot meunier y chardonnay). Pero también son pioneros, recuperando tres variedades antiguas: Pinot Blanc, Petit Meslier y Arbanne. ¿Su objetivo? Dar al champán una originalidad aromática y una complejidad únicas.

Para conocer los orígenes de esta casa, hay que remontarse a 1855. Por aquel entonces, el primer antepasado viticultor de la familia vendía sus vinos a cocheros y barqueros cuando paraban en su posada. Partiendo de esta herencia, la familia ha conservado este símbolo. En un viñedo de carácter, la casa cultiva 72 parcelas basadas en la agricultura biodinámica. Tradition y Terre d'Émotion, dos gamas únicas nacidas de la atipicidad tan apreciada por la Casa. Champagnes que expresan el terruño y la pasión de una familia.

Una tradición que se mantiene en la familia De Clerck desde hace más de doscientos años. Aquí descubrirá las principales etapas de producción de las cervezas regionales reconocidas por los entendidos por sus cualidades y aromas. Si desea degustarlos (¡con moderación, por supuesto!), podrá elegir entre el Colvert en versión rubia, ámbar o de Navidad y Primavera, el Fanette, el Memorial, el Blanche de Péronne, el Belle Siska o el Poppy creado durante el 90º aniversario de la batalla del Somme.

El Normandy Oise merece su nombre: la sidra es una de las especialidades de esta región que se extiende desde el Beauvaisis hasta las fronteras del Sena Marítimo. Algunos de los mejores vinos proceden de esta sidrería fundada en 1955 por Gérard Maeyaert, un antiguo equipo de trabajo (temporero). El establecimiento cambió de nombre y adoptó curiosamente como efigie en su sitio un gorila (animal poco común en Beauvaisis). Existen cinco tipos de sidras, pero también tres cervezas y seis zumos de frutas (incluido el ruibarbo original).

Un terruño excepcional para champanes únicos. Enclavado en las laderas del Marne, el viñedo de la familia Fleury ocupa 8 hectáreas. Desde 1842, la familia cultiva con pasión las tres variedades de uva de Champagne, produciendo champanes excepcionales. Galardonados con numerosos premios, estos champanes reflejan la finura y armonía de sus aromas. La gama incluye varias cuvées de añada y dos rosados, todos ellos fruto de un terruño único y de un saber hacer ancestral. Domaine Fleury-Gille le invita a descubrir sus excepcionales champagnes.

Desde 1968, esta familia de RM no ha dejado de resaltar el carácter de su terruño. La mitad del viñedo de 7,5 ha está plantada con Meunier. Ferviente seguidor de la agroecología, la Casa mima sus viñas con mucho cuidado. hay que descubrir 4 champagnes expresivos y redondos: Brut 204, Brut Zéro (una mezcla sin dosificación), Rosé Royal y Millésime 2014 (en homenaje a un año indomable). Hay mucho que disfrutar en sus bodegas y harías mal en privarte de ello para celebrar todos los pequeños placeres de la vida

El viñedo de Champagne Biard-Loyaux es una visita obligada para los amantes del champán. Aceptamos cheques, tarjetas de crédito y transferencias bancarias. Los productos se envían por transportista y recibirá su pedido y factura en un plazo de quince días. El viñedo ofrece una amplia selección de cuvées, desde cuvées originales a cuvées elegantes, pasando por cuvées originales y botellas especiales. Los precios varían en función de los productos elegidos.

La tradición se remonta a la Edad Media en Corbie, con los monjes cerveceros. Ahora Christophe y Lepère han tomado el relevo y ofrecen dos marcas de cerveza. Mascotte con la etiqueta "Terroir Hauts de France" y Caroline en rubia y ámbar. Estos dos cerveceros se toman el tiempo de explicárselo todo entre sorbo y sorbo. En verano, la oficina de turismo organiza visitas guiadas para descubrir los secretos de la fabricación de cerveza artesanal.

Desde 1794, esta empresa familiar se rige por la pasión por el cultivo de la vid y el respeto por sus viñedos. Aquí, el trabajo de la tierra es esencial. Los propietarios participan en numerosas ferias y salones para mantener los vínculos con los clientes y dar a conocer el oro de Champaña a los futuros clientes. Estos viticultores venden champán y ratafía de Champagne. Nuestros favoritos son el Cuvée Brut Tradition y el Vieilles Vignes. Dos vinos auténticos, generosos, bañados por el sol, ¡que se disfrutan con una buena comida!

Desde 1922, esta empresa familiar elabora con pasión champagnes elegantes y generosos. Richard Paillette, viticultor independiente, se encarga actualmente de un viñedo de 7,25 hectáreas. Aquí se cultivan las 3 variedades de uva tradicionales. La gama ofrece 8 vinos y una ratafía de champán. La Cuvée Prestige es una de las favoritas por su redondez y finura en boca. Le sorprenderá con una pechuga de pato con ciruelas mirabel. No te pierdas esta casa que comparte sus buenas direcciones y ofrece una muy buena relación calidad-precio.

Los amantes del meunier y del chardonnay estarán encantados de hacer una parada en esta talentosa casa. Durante cinco generaciones, su saber hacer ha hecho las delicias de los entendidos. El actual propietario cultiva ahora 4,5 hectáreas en régimen de viticultura integrada. Desde 2019, la finca cuenta con las etiquetas "Viticulture durable" (VDC) y "Haute valeur environnementale" (HVE). Hay que descubrir seis vinos encantadores, entre ellos la cuvée Fruitée y su sensual color rosa frambuesa. Desde 2021, la casa cuenta con la etiqueta "Vignoble et Découverte" para los viajes enológicos.

Desde hace cinco generaciones, esta hermosa casa cultiva meunier, pinot noir y chardonnay. Sus viñedos se extienden por varios municipios vitivinícolas del valle del Marne. Gracias al desarrollo de su fabuloso "Espace Sensoriel", único en la región de Champagne, Nadine y Eric le harán descubrir el champán, su historia, su producción y la cultura de la vid a través de un vídeo explicativo de 15 minutos proyectado en su museo. También podrá visitar un lagar tradicional de champán y participar en una agradable cata Nos han conquistado.

Nieto de un maestro viticultor, Philippe Dechelle se inició muy joven en el mundo de la viticultura y creó su propia empresa a partir de una parcela de viñedos heredada de sus padres, que entonces eran vendimiadores y cooperativistas. En la actualidad, como viticultor independiente, posee un viñedo de 9 hectáreas que trabaja mediante una viticultura integrada. Comprometido con la promoción de su hermoso terruño, le encanta compartir su pasión por su trabajo con sus visitantes. 8 vinos generosos y gourmet que hay que descubrir sin más dilación

Ya en 1903, Louis Fallet se hizo un nombre al ganar varios premios por la elegancia de sus vinos y el dominio de su viñedo. En la actualidad, son Adrien y Paul quienes perpetúan el saber hacer ancestral heredado durante más de cuatro siglos. Estos cosechadores-manipuladores trabajan hoy en día un viñedo de 18 ha repartidas y producen auténticos vinos que nos complace degustar. Gracias a la vinificación por parcelas y a las mezclas ricas y equilibradas, estos champanes de temperamento singular le permitirán descubrir el estilo único de esta casa.

En la actualidad, los propietarios son viticultores independientes y trabajan un viñedo de 8 hectáreas con un enfoque de viticultura sostenible. Sus tierras están plantadas principalmente con uvas meunier. En esta quinta generación de viticultores artesanos, la innovación, la investigación y la experiencia son las palabras clave que guían su trabajo diario. Hay que descubrir ocho encantadoras cuvées, regularmente aclamadas. Uno de los favoritos es el Magic Vintage 2013 con sus notas de miel en el final.

Fundada en 2012, esta empresa familiar se encuentra en Trélou-sur-Marne, un cru donde predomina la pinot noir.

Julien, que ahora dirige la finca, ha desarrollado un saber hacer impecable que se refleja en la calidad de los champanes que produce cada año con dinamismo y pasión. La casa ofrece cinco cuvées: Brut, Demi-Sec, Brut Nature, Rosé de Saignée y Les Bayardes. De la viña a la botella, Champagne Couvent Julien garantiza champanes de calidad, típicos de su magnífico terruño.

Fundada en los años veinte por Emile Mercier, esta excelente empresa familiar destila pasión y atención al detalle. Hoy es Romain quien mantiene la aventura familiar. Pero no se equivoque, si les hace una visita, le recibirá un trío poderoso: Marie-Jo en la recepción, Romain en la bodega y Alain en los viñedos. Estos viticultores independientes cultivan un viñedo de 9 hectáreas y elaboran 8 vinos con carácter

Esta empresa familiar perpetúa con fervor un saber hacer ancestral. A diario, estos vendimiadores y manipuladores, que también son viticultores independientes, trabajan sus viñedos según los principios de la viticultura integrada, con un único credo en mente: el respeto de la biodiversidad para producir vinos sanos y naturales. Champagne Lequeux-Mercier le ofrece una rica y variada gama de champanes para acompañar tanto sus mejores ocasiones como sus momentos más pequeños. Salud

Fundada en 1950 por Georges Serveaux, firme creyente en su terruño, es ahora la tercera generación la que continúa la aventura familiar. Martine y Pascal cultivan ahora 15 hectáreas de viñedos en el valle del Marne, donde reinan el meunier y su aura afrutada. Este talentoso enólogo produce vinos con una identidad única y una gran precisión. Sus favoritos son Blancs de Vallée (100% chardonnay), Meunier d'Antan (50% meunier, 50% vinos de reserva) y Douceurs de l'Instant (80% chardonnay, 20% meunier). Merece la pena visitarlos

Desde hace tres generaciones, el alma y el saber hacer de Robert Léguillette, fundador de la Casa, dan vida a esta hermosa finca de 8 hectáreas. Situadas en laderas arcillosas-calcáreas y orientadas al sur/sureste, las viñas están plantadas con meunier y chardonnay. Para hacer brillar cada momento, la Casa ofrece una amplia gama de vinos, cajas y grandes contenedores que encontrará en la tienda electrónica. Uno de los favoritos es el Vieilles Vignes 2013 y su carnosa frutosidad.

Esta casa, con sus 14 hectáreas de viñedos, está dirigida ahora por Anna y Franck Météyer, una pareja franco-polaca que se conoció en plena vendimia Junto a su marido, que representa la quinta generación, la burbujeante Anna no pierde la oportunidad de charlar con sus visitantes. Algunas de sus viñas tienen más de 70 años y permiten realizar mezclas complejas. Un favorito particular es L'Exclusif, una parcela de la cosecha 2016 de 100% meunier (dosificación cero).

Champagne BOUCANT, con sede en Bonneil, en el valle del Marne, cultiva sus viñedos desde hace generaciones. Como vendimiadores y manipuladores, prensan y vinifican sus cosechas, con un compromiso de viticultura sostenible. Tres variedades de uva seleccionadas - Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay - garantizan una gama variada de Champagnes de calidad constante. La vendimia manual garantiza una cuidadosa selección de las mejores uvas. Las podas de Chablis y Guyot garantizan que las vides respeten el terruño.

A 30 kilómetros de la famosa Cité des Sacres, venga a descubrir el universo del Champagne Philippe Mallet en un ambiente familiar. Un viñedo de 7,50 hectáreas repartidas en varios municipios. Descubra cuatro cuvées tradicionales elaboradas a partir de las tres variedades de uva tradicionales (pinot noir, chardonnay y pinot meunier): Brut Rosé, Brut Tradition, Fleur de Chardonnay y Brut Réserve. También dispone de una casa rural al pie de los viñedos

A menos de una hora de París, he aquí una magnífica pepita enclavada en el corazón del Valle del Marne. Venga a dejar sus maletas en la sublime casa rural Le Danon y disfrute de un interludio encantado en la zona de bienestar. La mejor manera de conocer un saber hacer ancestral único en el mundo y descubrir combinaciones insospechadas de vino y queso. Además, los propietarios proporcionan abundante información sobre enoturismo para ayudarle a descubrir las maravillas de la región.

Descubra esta hermosa historia familiar, ahora perpetuada por Lisa y Valentin. El viñedo, de 9 hectáreas, se cultiva según los principios de la viticultura sostenible. Un respeto permanente por el suelo, las plantas, la fauna y la flora les permite producir seis vinos de gran precisión, así como una ratafía. El Audace es uno de los favoritos. Los propietarios también tienen una casa móvil que puede alquilar para una estancia de descubrimiento 100% relajante

"¡Burbujas para ver y beber! Cuando Mireille Jacquesson, artista, enóloga y videoartista, se encuentra con Andrei Mogoutov, físico y científico enólogo, el vino y la vid se subliman en una experiencia mágica única en el mundo. Esta proyección de imágenes sobre pompas de jabón, galardonada con la etiqueta "Vignoble et Découvertes", cuenta la historia del champán con palabras, sonidos y aromas. La guinda del pastel es que este evento enoturístico puede llevarse a los colegios para entusiasmar a los más pequeños, así como a iglesias, bodas y seminarios.

Desde hace más de 500 años, la familia Beudel cultiva con pasión la tierra y luego las vides de las laderas. En 1954, Lucien Bedel dio un nuevo impulso a la propiedad, que ahora ocupa 7 hectáreas. Vendimiadores, manipuladores y enólogos independientes, la familia Beudel elabora sus champanes de la A a la Z, a partir de variedades de uva como pinot noir, pinot meunier y chardonnay. También podrá descubrir la ratafía, un licor tradicional cuya receta se guarda con esmero. Champagne Beudel es la historia de una familia, una tierra y un saber hacer.

Desde 1922, la Maison Richard perpetúa la tradición de la auténtica viticultura familiar en el corazón del Valle del Marne. Richard, a la cabeza de esta propiedad, cultiva con pasión 7 hectáreas de viñedos y produce champanes de una finura y una sutileza notables. ¿El secreto de la Maison Richard? Una mezcla única y consistente de 40% Chardonnay, 50% Meunier y 10% Pinot Noir. Una receta transmitida de generación en generación, que da como resultado ocho cuvées de delicada frutosidad y rara elegancia.

Craig Allan es una persona reservada y apasionada. Este escocés se trasladó a Francia hace muchos años. Tras trabajar en el sector del whisky y la cerveza en el Reino Unido, eligió Picardía para crear su propia fábrica de cerveza. Siempre ha tenido una idea muy precisa de la cerveza artesanal y no duda en utilizar numerosas variedades de lúpulo. Tras confiar la producción a un cervecero belga (De Proef), ahora fabrica toda su gama en su pueblo de Picardía. Perfectamente bilingüe, recibe a sus clientes con cita previa.

La sidra sigue atada a Thiérache y siempre es agradable ir al más cercano a la tradición. Eso es precisamente lo que propone Gregoire con esta visita muy interesante de su explotación. Todas las etapas de la producción se les contarán y la historia del joven agricultor es apasionante. Por supuesto, podrás degustar el fruto de su trabajo. Por ejemplo: el Pommel, el Ferromanzana, el confitado de sidra, el vinagre de sidra o la gelatina de manzanas. Una tienda te permitirá traer todos esos dulces a casa. Una bonita dirección, orgullosa de sus raíces.

Este comerciante de vinos es apreciado desde hace 28 años y ofrece una fina selección de licores, vinos, champagnes y otros alcoholes. Los profesionales a su disposición podrán aconsejarle para una ocasión especial, una idea de regalo o para combinar con una comida. La bodega está particularmente especializada en el whisky y el ron. La selección se extiende sobre más de 130 referencias de whiskies. Picante, afrutado o con guisantes, desde Escocia a Japón, hay algo para cada gusto. En cuanto a los rones, la selección también es impresionante. Las botellas provienen de América Latina o el Caribe. ¡Una gran idea de regalo para complacer a los que te rodean o para darte un gusto!

Pascal Détrez preside el destino de esta cervecería artesanal. Conocedor de toda la vida de las bebidas del campo, es un apasionado de todas las bebidas fermentadas. Después del hidromiel, la sidra, la frênette y el vino de grosella, Pascal se interesó vivamente por la cerveza. Tras 13 años elaborando cerveza y mucha investigación, se embarcó en su aventura profesional en 2011 en una antigua granja totalmente reformada. Su objetivo es ser eco-responsable y produce de forma totalmente ecológica. Los sábados por la noche, ofrece a los grupos que lo soliciten la posibilidad de acompañar la degustación con una comida a base de embutidos y quesos locales, servida bajo un cobertizo en el patio o al aire libre. Su principal objetivo es compartir su amor por la cerveza con los visitantes