Los mejores chocolateros Picardie

Este especialista belga es conocido por sus bombones de cobertura blanca, aunque todos los chocolates (y hay decenas y decenas de referencias) que llevan el nombre de la marca son buenos. Léonidas está presente en toda Francia, por lo que no es un chocolatero a pequeña escala, sino que cuenta con un verdadero saber hacer. Ofrecen muchos surtidos. También se puede disfrutar de un helado, una de las mejores cosas que se pueden hacer en un largo día de verano o una larga tarde de invierno.

Aquí, los vendedores ofrecen y detallan chocolates caseros en todas sus formas y sabores. Todo está hecho con los mejores ingredientes en la trastienda de esta lujosa fábrica de chocolate. En verano, puedes sentarte en la pequeña terraza frente al escaparate. Stéphane Bisson, un pastelero y chocolatero, es el que trabaja en el laboratorio. Aunque el concepto era originalmente todo chocolate, la gama se ha ampliado gradualmente para incluir pasteles y una sección de delicatessen con el emblemático pastel Picard. Siempre en la parte superior de la línea. El placer de Stéphane Bisson es también formar aprendices y darles el gusto y la pasión por el chocolate bien hecho..

La fábrica de chocolate fue fundada en 1985 por Bruno y Alain De Rick en Beussent. Desde 2006, la chocolatería tiene su propia plantación en Ecuador. Beussent-Lachelle está comprometida con el desarrollo sostenible y el comercio justo. Todas las etapas son realizadas por los artesanos de la chocolatería: desde la elección de las habas hasta el conchado y el tostado. En nuestras tiendas encontrará excelentes bombones, tabletas de chocolate, etc

Esta empresa familiar, conocida en la región, ha construido su reputación gracias a sus famosos macarrones de Amiens. Nada que ver con los macarrones tradicionales, están hechos de mazapán y son el regalo ideal a la vuelta de su visita a Amiens. La tienda, situada en el centro de la ciudad, a dos pasos del ayuntamiento, ofrece también una amplia selección de otras especialidades de chocolate, todas ellas elaboradas con gusto y refinamiento. Es un lugar muy visitado durante las fiestas, tanto para admirar los escaparates como para comprar

Los escaparates son ante todo un placer para la vista... ¡y para el paladar! La tienda sabe ser original y creativa: herraduras (u otros objetos basados en este tema tan querido en la ciudad), una Torre Eiffel, zapatos o zapatos Richelieu... La gama de bombones está bien pensada y es de gran calidad: bombones finos, tabletas, tejas, cuadrados. Usted compone directamente su caja y nosotros se la empaquetamos elegantemente. No olvide probar nuestros famosos troncos de hielo, sorbetes y tés.

En el centro de Saint Quentin, la dirección obligada de los matrimonios y los bautizos en la región. Esta respetable fábrica existe desde 1947. La casa es especialmente conocida por la amplia gama de dragadas de diferentes precios y de todos los colores, pero también está elaborando chocolates artesanales de excelente calidad. Una empresa familiar en la tradición francesa que también sabe ponerse al día.

Un verdadero prodigio del chocolate, Nicolas Haag nos hace soñar con sus creaciones de chocolate. Durante 22 años, fue el chocolatero jefe de Le Petit Poucet, una institución en Amiens, antes de lanzar su propia aventura, primero en Plachy-Buyon. La apertura de la tienda de Amiens le permitió darse a conocer y ser reconocido. Con Anne-Sophie, su esposa, que se unió a él hace 11 años, están dispuestos a transmitir su pasión. En la tienda, hay chocolates para degustar y chocolate de postre. A estos dulces se les añaden varios pasteles como el "Amandina" hecho con pistachos y cerezas morello. Tengan en cuenta que Nicolás también ofrece cursos de formación.

Referencias en Amiens, los chocolates Auzou son una verdadera obra de arte y un placer para el paladar. La tienda ofrece multitud de delicias: chocolates (ganaches, pralinés y algunas especialidades como "Le Volcan"), macarrones y gelatinas de frutas. Frente a la gran elección, el equipo podrá aconsejarle. Tenga en cuenta que Auzou forma parte del Club des Chocolatiers Engagés. Para los más golosos, es posible suscribirse, en la página web, a una caja mensual compuesta por un surtido de chocolates y dulces de temporada. Sorpresa y delicadeza garantizadas!

Le Comptoir de Mathilde ha llegado a Amiens. Es cierto que, con cerca de 80 tiendas, la marca ya no es verdaderamente artesanal, pero ha impuesto su universo: decoraciones vintage y ligeramente retro, un ambiente colorista y ácido y, sobre todo, una infinita selección de dulces con una presentación lúdica. Porque Le Comptoir de Mathilde ofrece una vasta selección de chocolate "para partir" con un pequeño martillo de madera, o simplemente en tabletas; sin olvidar los malvaviscos, caramelos, cremas para untar... La oferta de chocolate se completa con dos departamentos de comestibles, salados y dulces. También hay disponibles bonitas cajas y surtidos. Algo para ofrecer o para darse un capricho con un bonito regalo gourmet.

Seis generaciones y más El primero de la familia, Jean-Baptiste Trogneux, panadero y pastelero, se instaló en 1872 en el centro de Amiens, donde hoy sigue funcionando la confitería y chocolatería. Su hijo perfeccionó la famosa receta del macaron d'Amiens, que sigue siendo el producto estrella de la empresa y el pastel preferido de la ciudad. Aquí podrá abastecerse de bombones con la efigie de Maurice Quentin de La Tour, así como del famoso gâteau battu Picard y de la Pierre de l'Hôtel de Ville.

Alex le da la bienvenida a su recién reformada boutique para que descubra sus deliciosos bombones. Él mismo selecciona los granos y los transforma en cremoso chocolate para deleitar su paladar. También encontrará tés Bon Voyage y lotes de regalo. Aquí encontrará todo lo que necesita para un sabroso tentempié. ¿O tal vez prefiera llevarse a casa algún dulce como regalo o recuerdo? En cualquier caso, seguro que encontrará lo que busca y, para asegurarse de que elige bien, ¡incluso podrá probar algunas de sus creaciones de chocolate!

Venimos a esta chocolatería tanto por sus sabrosos bombones como por su original concepto. Sólo tiene que sentarse detrás del gran ventanal y ver cómo se elabora el chocolate en directo. También puede reservar una visita completa de la fábrica de chocolate y apuntar a sus hijos a los talleres. Nos enamoramos del sabor del chocolate con plátano. ¿Sabía que el cosmos es una flor que huele a chocolate? El aparcamiento está lleno de ellas. La chocolatería está hermanada con una panadería.

Brice Connesson le da la bienvenida a la rue du Connétable Bisnieto, nieto e hijo de panaderos y pasteleros, se formó como chocolatero al igual que su padre, y goza de una reputación que se ha extendido rápidamente más allá de la zona de Cantilia hasta la cuenca parisina. En su tienda se pueden degustar los clásicos elaborados en el establecimiento, así como creaciones originales. Pasteles, chocolates, bollería, tartas, macarrones: ¡todo está hecho para satisfacer su paladar! También puede confeccionar sus propias cajas de regalo personalizadas.

Fundada en 1985, Beussent-Lachelle no tiene nada que demostrar cuando se trata de chocolate. Elaborados a mano, con el mayor respeto por las materias primas, sus productos tienen un sabor distintivo que aprecian los entendidos. Los chocolateros de la empresa son de los pocos profesionales de Francia que dominan todo el proceso de producción de la A a la Z: desde la elección de las habas de cacao hasta el conchado, todo se hace en casa... Incluso tienen su propia plantación en Ecuador

Sylvain Chevillotte es un experto en la creación de postres y chocolates de calidad. Pastelero y chocolatero de talento, sublima ingredientes de primera calidad para crear delicias excepcionales: tartas clásicas revisitadas, chocolates con nuevos sabores y postres originales. Una amplia gama para deleitar a todos los paladares. Pruebe nuestro chocolate Le Fabuleux, con Jean de La Fontaine, que mezcla delicadamente nougatine, praliné y chocolate negro. Una auténtica delicia

Fundada en 1985, la Maison Beussent-Lachelle no tiene nada que demostrar en materia de chocolate. Elaborados artesanalmente con el mayor respeto por las materias primas, sus productos tienen un sabor distintivo muy apreciado por los entendidos. Los chocolateros de la empresa son de los pocos profesionales de Francia que dominan la elaboración de sus dulces de la A a la Z, porque desde la elección de las habas de cacao hasta el conchado, todo se hace en la empresa.