Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Picardie

Este restaurante, con nombre transalpino, está lejos de un ambiente cliché con la decoración napolitana y la música italiana. El entorno es acogedor y de buen gusto, con colores sobrios, referencias al golf y al hipódromo y una bonita veranda en la azotea que tiene el defecto de dar al bulevar. Las pastas son de calidad superior y las pizzas son realmente deliciosas. Se le aconseja especialmente «Emma», con crema fresca, mozzarella, carpaccio de buey, parmesano perfeccionado 8 meses y albahaca fresca.

Situado en el centro de la ciudad, en la calle del Conneble, esta pizzería ofrece una amplia selección de pizzas cocinadas al horno de leña, ensaladas y platos tradicionales italianos. La habitación principal, con sus colores cálidos, sus mesas bien separadas para el debate y sus grandes sillas de mimbre, es muy agradable. Por otra parte, puedes alquilar veladas privadas y acoger hasta 100 personas.

Muy frecuentado todos los días de la semana porque aquí se sabe hacer frente a la afluencia del almuerzo con rapidez pero serenidad. El lugar es luminoso y colorido, la variedad de pizzas y pasta fresca propuesta es impresionante. Se pueden ver las pizzas que entran en el horno de pan y por adelantado. Es la dirección que hay que tener en mente para comer buenas pizzas en el centro de la ciudad después de las clases o después de las compras.

Antes de degustar pizzas generosas, hay que pasar por alto una carta demasiado llena de faltas de ortografía. El ambiente es familiar y este pequeño restaurante no está en el tapa, a pesar de una reciente restauración de la fachada. Estamos más en la cena, y esto no tiene nada de peyorativo. Los productos en el plato son de buena calidad y uno se regala gustosamente, aunque el entrenamiento es muy sencillo. No obstante, la copia del welsh debe revisarse… Desagradable impresión de vaca que rit especial Hamburger… El personal es agradable, sin ser invadido.

Como habrán comprendido en nombre, se trata de un restaurante italiano en todo su esplendor. No hay ninguna barratina inútil, aunque la decoración es un poco anticuada, lo esencial está en los platos, en los que encontramos todos los sabores que amamos en la cocina transalpina. Pizzas con mil sabores (¡prueba de Tutti!), pasta a todas las salsas y a veces adornadas con platos clasificados, como Santiago, todo acompañado de un buen vino tinto… ¡Esa es la felicidad a la italiana!

Una selección entre más de 130 pizzas y llenas de otras especialidades que descubrir…