Las mejores casas rurales Bourgogne

A lo largo del canal que une Saint-Ligero y Ecuisses au Creusot, puedes parar aquí en casa de Jean-Michel Vernochet. Su cocina es a la vez trabajada, tradicional y astuta: ensalada de magretas de pato secado (casa) y foie gras, nado de caracoles a las trompetas de la muerte, pavimentado de buey charolais en las casas, filetes de pintada rellenada a las ciruelas pasas y al tocino ahumado, filete de sandro a las ciruelas pasas y al tocino ahumado, filete de sandro a los cangrejos o al crémant… antes de un clásico fundado de chocolate o uno filete helado que tiene la calidad de ser casero.

Es difícil no enamorarse de esta casa rural totalmente nueva y equipada, cuyo nombre ya marca la pauta... Aquí, en pleno centro de Guérigny, reina la sencillez y la decoración esmerada. Además de la habitación con su sofá cama para 2 personas, le encantará la terraza del patio. Sobre todo, en la misma dirección, podrá apreciar plenamente la nostalgia y la poesía de la tienda "Madame Chichi", con sus crepes, churros... ¡y la pesca del pato!

En el corazón de un parque cerrado con un río, "Le Moulin de Bousset" ofrece una cabaña equipada con todo confort que puede contener hasta 8 personas. También podrás alojarse como huéspedes y disfrutar de una cena elaborada por los propietarios. Durante el día podrá visitar la estación termal St Honoré o visitar los yacimientos arqueológicos del Morvan.

Situado a 5 km del Canal del Nivernais y de su velortura, este hotel para 4 personas ocupa una encantadora casa familiar con postulados azules. Cuenta con todo el confort necesario para una estancia agradable: cocina equipada, gran salón, cuarto de baño y dos habitaciones. El amplio terreno cerrado será el lugar privilegiado de sus siestas estivales o de fiestas en la zona de barbacoa.

A unos quince kilómetros de Chateau-Chinon, una agradable casita, totalmente equipada, con una encantadora terraza de madera con unas vistas impresionantes del valle. El establecimiento cuenta con habitaciones de diseño y un jardín con zona de juegos con mesa de ping pong o de relajación con barbacoa y tumbonas. También hay bicicletas para pasear por esta hermosa región de los Grandes Lagos del Morvan.

Situado en el corazón del Morvan, cerca de Avallon y Vézelay, el Corazón del Silencio es un remanso de paz donde podrás recobrarte en familia o tomar una bocanada de aire puro en tus seminarios. Una antigua granja perfectamente renovada, con el sello preservado, mezcla autenticidad y modernismo. 12 habitaciones, 2 comedores, un pequeño salón con biblioteca y televisión, varios espacios de trabajo y 6 pianos para estancias de música que se organizan en abril /mai y en julio/agosto. Cerca de caminos de senderismo, pedestres o bicicletas de montaña, y de aguas vivas, el Corazón del Silencio también será propicio para las escapadas naturales.