Qué ver y hacer Champagne-Ardenne

Situada en Rilly-la-Montagne, Champagne Paques et Fils es una bodega que ofrece una amplia gama de champanes. Podrá descubrir su saber hacer y su pasión por el vino visitando su propiedad y su viñedo. El sitio web de Champagne Paques et Fils también ofrece información sobre sus distintos socios y sus avisos legales.

Pascal Doquet, en una familia de viñateros, se ocupa del domaine desde 1995, discípulo y comercializa sus vinos. Explota un viñedo de 16 hectáreas. repartidas en la costa de los Blancos en su mayoría como Mesnil-sur-Oger (grand cru) y Mont-Aimé (primer crudo), así como en la región de Epernay y Vitry-le-François. Estas viñedos, encépagées a 99 piscina-jardín y chardonnay y 1 % de Pinot Noir, son antiguas de 6 a 70 años y forradas en producción razonada. Una visita a la granja permite descubrir locales modernos, plancha neumática y un cocedero climatizado. Champán Doquet-Jeanmaire es de una bonita playa de fermentadas ellos el fermentado “Bruto Selección blanco de blanco” ideal para acompañar marisco. Se proponen viejas ciertas fechas también en el paquete con 6 botellas, una selección a partir de los años setenta. Quienes no se equivocan.

El museo presenta herramientas agrícolas y domésticas, reconstituciones de la vida agrícola, artesanal y doméstica del siglo XIX en los años 1950. Todos los objetos proceden de una colección privada. A ver también el museo militar.

De hecho, es en el Champagne Grand Cru donde hay que ir a buscar documentación e información sobre el pueblo y sus alrededores.

Visitar esta lección es aprender la historia de la casa y cómo Gérard Fresnet, que quiere elaborar su propio champán desde 1952, decide cavar una bodega. A lo largo de los años, conociendo numerosas peripecias en su aventura, 120 m de bodega a 12 m de profundidad surgieron en 1976, permitiendo a la casa almacenar sus botellas. Las adquisiciones inmobiliarias en los alrededores le permiten instalar una nueva cubertería y un plato (cocuarto 8000) que garantiza la calidad de su champán. Con su hijo Vincent, la casa sigue creciendo con esta preocupación de calidad. El crudo Tarjeta d'Or, una de las muy bonitas cuvadas de la casa, es un montaje de 80% de pinot negro y de 20% de chardonnay, con notas huertas y una bonita redondeada en la boca. El blanco de blancos también está a la altura de la delicadeza y de la delicadeza del chardonnay.

Asociación creada en 1966, mantiene el emplazamiento del Monte-Amado por el placer de todos los visitantes. Los estragos de la tormenta de 1999 son borrados y la asociación ha podido ampliar el aparcamiento visitante y plantar nuevos árboles. Los voluntarios organizan también la trituración anual (último domingo de mayo) y un circuito histórico guiado.

Una pequeña línea rural pasa por el bosque de la Traconne y bajo el túnel de Vindey para llegar a la llanura champenoise bordeada de cuchillos plantados de viñedos. El tren circula todos los domingos por la tarde de mediados de junio a mediados de octubre. Todos los domingos en julio, agosto y septiembre, los paseos llevan desde la estación de Sezanne hasta las h, y luego se sigue en autocar hacia un circuito turístico temáticos y se vuelve entre las y las h. Para cambiar un poco, también se puede dar una vuelta en cicclo-tren a la línea Esternay-Neuvy a bordo de un cyclo dratal.

La oficina de turismo le da la bienvenida durante todo el año para ofrecerle vacaciones a medida con una amplia gama de actividades. Descubra este macizo forestal que desempeñó un importante papel estratégico durante muchos conflictos, especialmente la batalla de Valmy, la huida y el arresto de Luis XVI, y la Primera Guerra Mundial. Salpicada de estanques y bosques, la Argonne es una auténtica fortaleza natural que atraerá a los excursionistas.

En Joiselle, en un granero muy antiguo se descubre y admira esta colección de trajes y ropa antiguos de toda belleza. Gracias a esta exposición, se viaja en el tiempo y en los colores según los temas tratados como la historia de la seda. ¿Aquí? es Marie-Gabrielle Chrémia la que te visita guiada y que te comenta los magníficos chefs de obras que ella misma lleva a cabo apasionadamente.

Instalado en una iglesia del siglo XV, el tesoro del lugar data del siglo XVI: el retablo flamenco de madera dura o roble esculpida y pintado ilustra el estilo gótico flamenco. Es una obra admirable de la escuela alemana de Nuremberg, realizada en Amberes. Visita: 3 euros.

Para hacer una visita de Epernay en calabaza, la venta de entradas está situada en la avenida de Champagne, cerca de la oficina de turismo. También es allí donde se toman las reservas. Sentado cómodamente, visitamos la ciudad por los pezuñas, en un paseo de unos 25 minutos.

Sólo queda de esta casa la fachada que puedes ver en el patio de la antigua biblioteca. Originalmente situado en el 7, de la calle Flodoard, este edificio pertenecía a Louise de Savoie, madre de François Ier, y a lady d'Epernay, que amaba la ciudad y los viñedos champenos. Se construyó en 1520 y se incendió en 1544.

En el corazón de un hermoso parque de 25 hectáreas, el antiguo molino del Château d'en Haut alberga una de las mayores ruedas hidráulicas cubiertas de Francia, con sus 8 metros de diámetro. Los edificios de los siglos XVII y XVIII han sido totalmente restaurados y ahora albergan un museo en la planta baja. Descubrirá la vida de la región de Champagne en el siglo pasado a través de una colección de herramientas del pasado expuestas en salas temáticas: el taller, la bodega, la panadería y el alambique móvil... ¡Una pintoresca curiosidad por descubrir!

Construido por Jean I de Dormans en el siglo XIV, el castillo de Dormans ha sido el dominio de personajes ilustres como el cardenal Jean II, el Gran Condé y el mariscal de Broglie. Hoy en día, propiedad de la ciudad de Dormans, este magnífico edificio no se puede visitar, pero sí se puede admirar su arquitectura visitando el Memorial de las Batallas del Marne, paseando por su hermoso parque arbolado de 25 hectáreas y recorriendo los caminos de su jardín entre sus estanques de pesca, ríos, cascadas y puentes japoneses.

En la reunión de fuentes y lavones de antaño, que se llevaron por los perfumes de las flores, visitamos y descubrimos las calles del pueblo de Oger. Una visita guiada agradable y muy interesante. Se proponen varias fórmulas: visita del pueblo, bodegas y magníficas tardes, comidas en el salón de recepción La Milanère y catas de champán, por ejemplo. Bonitos descubrimientos que hacer y un buen día en perspectiva.

El museo Yanni-Falso es el granero del ayuntamiento de Orbais, la abadía que encontramos este museo insólito. Aquí, entre las vigas, se exponen objetos bastante originales. Colecciones de giruetas más auténticas unas que otras, cerámica de todos los motivos y colores o incluso señas… Cada año hay una exposición diferente que ilustra un tema. ¡Interesante!

Isabelle le llevará en su e-mehari eléctrico a explorar el pueblo de Aÿ y los viñedos de los alrededores. A bordo de su mítico coche 100% verde, recorra las laderas de la Champagne, clasificadas como Patrimonio Mundial de la Unesco, y descubra la historia de esta región excepcional y las prestigiosas casas de Champagne. Desde una visita a Hautvillers, cuna de Dom Perignon, hasta un picnic en los viñedos, pasando por una introducción al sabrage y una cata, por supuesto, ¡hay varias experiencias para elegir!

A menudo, buscamos algo para que los niños cambien cuando visitan los museos. Las granjas educativas son entonces bienvenidas. Aquí, usted obtiene el doble de beneficios porque un centenar de cabras cautivarán a los más pequeños mientras que los mayores podrán disfrutar de los productos de la granja: quesos de todo tipo, frescos, cenicientos, semisecos..... También hay gofres disponibles para aperitivos en el lugar, así como panes salados. La casa de las cabras es accesible para todos.

oenovasion le ofrece la oportunidad de descubrir los viñedos de la Montaña de Reims sumergiéndose directamente en el corazón de las viñas en un vehículo todoterreno. Regálese una escapada de prestigio, cómodamente instalado en un Land Rover Discovery HSE, atravesará los pueblos donde nacen las más grandes cosechas antes de degustarlas. Los entusiastas del deporte pueden optar por un paseo guiado en bicicleta de montaña por los viñedos y las variedades de uva, mientras que los amantes de los coches preferirán disfrutar de la aventura del champán en un flamante Toyota Celica de 1976.