CHAMPAGNE DOYARD MAHE
Cómo llegar y contactar
Antiguo molino con prensas de madera, sala de cubas de acero inoxidable y bodega a la luz de las velas, donde se produce el champán Doyard-Mahé
Esta casa se encuentra en un antiguo molino donde se fabricaban los paillons (estuches de paja que evitan que las botellas se rompan). Carole y Juliette le dan la bienvenida para una cata y una visita a la bodega a la luz de las velas. Nos enteramos de que el champán se manipula 40 veces antes de llegar a la mesa: tras envejecer en la bodega, cada botella se remueve y degüella a mano. Cuando hace buen tiempo, también se puede disfrutar de una visita al jardín repleto de flores. Nos encanta el lugar, la tradición y la historia que se despliega ante nuestros ojos...
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