Champagne-Ardenne

A dos pasos del barrio turístico, frente a la estación, este gran establecimiento representa la tradición de acogida en el país champenés. En la cocina, el chef sigue dando lo mejor de sí mismo. A probar: el bar asado, la frirota de corzo al vino de Alsacia y la pasta fresca con hierbas, el corazón de filete de ternera con champiñones de nuestros bosques. Buena carta de vinos con el excelente vino de los países de la Alta Marne.

El Auberge du Cygne de la Croix merecía una nueva clientela, lo que se hizo con los numerosos visitantes que vienen al Museo Camille Claudel, a 150 metros del restaurante. A este respecto, apreciamos los homenajes a través de los títulos de los menús: Claudel, Alfred Boucher, Flaubert… aquí se rinde homenaje a la región y a sus productos: tarta de graniza, rotura de riñones… La casa ofrece cocina tradicional. También puedes pedir unas plataformas para llevar, ya que el establecimiento ofrece prestaciones de tratamiento.

A los pies de los hoteles ibis, Mercure cines y encuentran varios restaurantes, entre La Marée. El concepto no su agua y hay especialidades de mar. La Marée es una mesa marina por entonces, aunque poco alejada. Es bueno: no se expide. Se estudia perfectamente la decoración. Una sala, por supuesto, el temas marítimo, que juega con el azul y el blanco, las maquetas de veleros y una pizca de metal que recuerda las pasarelas de los barcos. ¡Logrado que la decoración! Podrás rediseñado en la carta para probar pescados, con una trilogía de salmón, medallón de rape y sus productos el chorizo, filetes de caballa y sus sablés con aceitunas, y el marisco! Sin embargo, pequeño grano de sal, el mar no es muy cerca, se son un poco los precios.

El equipo del restaurante Héron Cendré le da la bienvenida para un momento goloso que le desea agradable y acogedor. Situado en el corazón del parque natural regional del bosque de Este, los huéspedes podrán disfrutar del entorno durante todas las estaciones, terraza, bar, salón, restaurante. En el hotel, simplemente puedes ir a tomar algo o a comer. Se proponen diferentes menús para el mediodía y la noche según su apetito, su tiempo de comida y su presupuesto. Nuestro Chef Eurocotón le garantiza una cocina de calidad y cocinada in situ, con acentos del terruño para halagar a sus papilas y hacer que viaje.

Este gran edificio con sus postulados rojos y su terraza que se extiende sobre la plaza es un buen paso. El bar, cálido y acogedor, es ideal para relajarse. Si lo desea, podrá relajarse en el salón, junto a la chimenea. Las confortables habitaciones disponen de escritorio, televisión, teléfono y cuarto de baño, con W.-C. En el comedor se sirve cocina tradicional y familiar con gallos de Alsacia y queso del país.

En un antiguo molino situado en la vegetación del bosque ardennaise, Bruno y Agnes Veil te acogen para degustar una buena ensalada al tocino acompañada de su sidra artesanal. Incluso podrás visitar la bodega después de la comida y aprender más sobre la fabricación de este dulce bretallado. Además de una excelente mesa de huéspedes, el Auberge de Gironval también ofrece habitaciones para huéspedes que deseen prolongar su estancia en este entorno rural.