Restaurantes cocina del mundo Champagne-Ardenne

Hay una gran sala, pero las pequeñas paredes crean rincones que preservan la intimidad. Ya sea entre amigos, en familia o en dos, cada mesa es adecuada: una amplia mesa redonda de 10 a 8 comensales, bajo una especie de pérgola asiática interior, pero también por la que no hay dos. Original: bajo el suelo acristalado, los peces se reparten alegremente en una estanque oculta. El bufé es rico y fresco, con opciones menos asiáticas para los que no son adeptos a la cocina de Extremo Oriente: patatas fritas, cremas de vainilla con caramelo. La casa indica ahora que se utiliza con moderación para evitar el despilfarro. Nems lo quieres aquí, rollos de primavera, cerdos en caramelo, brochetas de pollo, sushis, arroz cantonés o tailandés… los servidores velan por que todo salga bien y los niños tengan derecho a un regalo. Entre la amplitud de los bufés asiáticos, éste es un buen lugar.

Un establecimiento agradable y sencillo de acceso.

El exotismo en las ciudades de provincia suele parar al turco, al italiano o al chino. Por último, una pequeña pareja se lanza en la apuesta por descubrir otra cocina: la cocina coreana. Una treintena de cubiertos, en el corazón del sector peatonal, esperan aquí al cliente curioso. La cocina coreana es sobre todo a base de productos fermentados, pero sigue siendo suave. Con bonitas baguettes de hierro (tenedor bajo petición), descubrirás el refresco, plato de fideos o el bibibap: en una olla de fundición, una alfombra de arroz recibe un arco de verduras y carnes preparados por el chef coreano. Sin embargo, descubriendo el huevo crucero en el medio y mezclando con energía el sabor de los sabores. Una cálida bienvenida, explicaciones, platos inesperados y, sobre todo, con frecuencia desconocidos. Los nombres de la carta ya están soñando: soba, tteokbokki, katsudón, unadon, tonkatsu… 

Se accede, aconsejando una pizzería de cafetería podría no parecer seria. Pero aquí, el polo pizza se ha desplazado del snack, y a veces es un buen compromiso para una salida en familia. Las pizzas están a precio y tamaño honesto y la cafetería adjunta permite ofrecer un postre y una bebida a un coste menor. Un pequeño punto sin pretensiones, pero que no está bien.

Hemos sido encantados con este pequeño restaurante con aspecto agradable. Además, la pizzería está bien situada, ya que se encuentra junto a la Oficina de Turismo lo que es práctico para comenzar su descubrimiento de Joinville después de un buen almuerzo. La carta es muy variada, por lo que es atractiva independientemente de tus gustos: una multitud (y no es una tonta palabra) de pizzas cocinadas al fuego de madera, pastas, ensaladas e incluso algunos platos tradicionales cuya especialidad es el "pie de cerdo relleno a las pequeñas verduras". Esta cocina es sencilla, buena y sabrosa. Podrás disfrutar de un precio absolutamente módico.

La pignata es al principio un pote de terracota destinado a la cocina. Es en este restaurante, en el centro de la ciudad de Langres, donde nos ofrecen platos elaborados con productos de calidad. Aquí es donde los habitantes de Langres se encuentran, alrededor de una deliciosa pizza preparada por el chef italiano de la casa. Aquí también le aconsejamos excelentes vinos italianos, pero también el cóctel Diderot, autor aclamado por todos en esta ciudad. Grazie mil a...

Este restaurante japonés propone una amplia selección de sushis de fabricación artesanal (maki, nigiri, gunkan, California…) y los sashipuestos. A la carta también hay clásicos de la cocina nipponno, como: brochetas de pollo, buñuelos de gambas o gyoza.