CASA DEL PARMIGIANO - FRANCO PAROLA
leer másEsta bonita tienda es quesería, charcutería y delicatessen, todo en uno. Aquí encontrará los mejores quesos de la región, y de hecho de toda Italia, para acompañar embutidos y vinos. Algunos de los mejores quesos de la región son el bra, el raschera, el murazzano, el Tumin del Mel, el queso de cabra de leche cruda y muchos más. Eso hace que te atrevas a descubrir nuevos y deliciosos sabores Además, el personal es muy bueno dando consejos.
GASTRONOMIA MANGILI
leer másParaíso de los gourmets, Mangili es la dirección perfecta si quiere llevarse a casa una pequeña cesta de sabores bergamascos. En la carnicería se elige la salchicha de Bérgamo, entre la pasta una o dos porciones de casoncelli frescos (¡para comer rápidamente!), entre los quesos una buena loncha de taleggio y, en los estantes de charcutería, algunos turrones o pasteles secos. Nos dejamos aconsejar por el jefe, muy amable y con buenos consejos. Algunos buenos vinos locales. Y luego, por supuesto, ¡déjate tentar por todo lo demás!
MACELLERIA FARAVELLI
leer másDesde 1957, Faravelli es a la gastronomía lo que Cartier es a la joyería. En la vitrina se exhiben carnes, jamones, quesos y suculentos platos preparados (pasta de frijoles blancos, sopas, porciones de asado, etc.) con productos de la más alta calidad y frescura. A pocos metros, hay también una tienda de delicatessen que vende todo tipo de delicias de temporada, y una biblioteca de vinos y champán bien surtida, que completa el escenario. Vienes aquí para ocasiones especiales, así como para tu sándwich de almuerzo.
BERNARDI
leer másEsta tienda es centenaria, y la familia Bernardi ofrece las mejores especialidades gastronómicas de la región. Aquí encontrará los sabores del Tirol del Sur: embutidos, quesos, ahumados, vinos, etc. A este establecimiento se viene a comprar y a llenar la maleta con delicias tirolesas para llevar a casa. Pero si quiere probar enseguida algunas de las especialidades de Bernardi, puede hacer una parada en la enoteca ristorante (en el número 6 de la calle Stuck) para una degustación de vinos acompañada de sabrosos embutidos del Tirol del Sur.
LA DROGHERIA BAZAR
leer másLa Drogheria, la famosa coctelería de Piazza Vittorio Veneto, ha dado vida a esta boutique donde encontrará los mejores vinos, los licores más raros, así como una gama de cafés, cacaos, especias y frutos secos de gran calidad. Todo ello seleccionado con el máximo rigor. Es, por supuesto, el lugar ideal para elegir un regalo, pero la tienda también organiza eventos, como degustaciones originales, creativas e innovadoras, gracias a la participación activa de productores de renombre y chefs de primera línea.
DA GIGI SPECK E SALUMI
leer másSi quiere ir de pícnic o de excursión con embutidos y quesos del Trentino, este es el lugar para abastecerse de buenos productos locales. Y mientras está de compras, puede llenar la maleta de vuelta a casa con algunas delicias gastronómicas regionales para ofrecer a la familia y a los amigos... o a usted mismo. Speck, prosciutto y otros embutidos de cerdo o ciervo, pero también setas secas, polenta, aceitunas, mermeladas, té y, por supuesto, un buen vino local. Tendrá mucho donde elegir...