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Recomendado
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Un lugar insólito donde se puede venir a comer a cualquier hora del día en el corazón histórico de la Venecia Verde del Périgord.
Xavier ha dado la vuelta al mundo en el mundo de la restauración. Dejó la Venecia del Norte para abrir su improbable dirección en Brantôme: cocina principalmente productos locales, en forma de tarros. Son retornables, para degustar para llevar o in situ, en el comedor o en la terraza. Cocina los alimentos lo menos posible para preservar sus beneficios nutricionales, y luego sublima el sabor de sus productos. En consonancia con su trayectoria, Xavier trata de reducir su impacto y el desperdicio de alimentos: es un "catering residuo cero", 100% casero.
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Opiniones de los miembros sobre BOCAUX DE LIENS
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous avons mangé sur place, dans une salle pleine de charme avec des jouets mis à disposition des enfants.
L’accueil est chaleureux et la nourriture est délicieuse!! Une excellente adresse!!!