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Opiniones de los miembros sobre LA TÊTE EN L'AIR

4.9/5
46 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en enero 2024
Une très très belle experience, la dégustation à l aveugle sublime encore un peu plus les plats tous aussi succulents et surprenants le tout dans un environnement très agréable et accompagné d’un service à table chaleureux et connaisseur! Merci à toute l équipe pour ce merveilleux moment!
Visitado en enero 2024
Hello????
Un grand moment de bonheur pour l’anniversaire de mon épouse qui a adoré et moi également accueil top service la classe et la cuisine l’excellence une adresse où il faut pousser la porte vous ne serez pas déçus un grand plaisir et un grand merci pour cette équipe de pro ????????????
Bravo et continuez
Pascal et Christine
Visitado en enero 2024
Magnifique , exceptionnel
Un voyage culinaire extraordinaire
Visitado en enero 2024
Un moment sublime dans un lieu très agréable. Le concept de la dégustation à l'aveugle est original et réserve plein de bonnes surprises.La cuisine est subtile, parfumée avec un travail remarquable sur les associations de saveurs.Le service allie professionnalisme et gentillesse. Nous recommandons vivement.
Visitado en diciembre 2023
C’est la troisième fois que nous expérimentons La Tête en L’air. C’est à la fois une expérience et un voyage gustatif, Les saveurs sont surprenantes et réussies. Le service est sympathique, précis, très professionnel. Nous reviendrons !
Visitado en diciembre 2023
C'est notre quatrième visite et nous sommes à chaque fois ravis de la cuisine et l'ambiance de ce restaurant.
Visitado en diciembre 2023
Nous avons adoré votre cuisine, c'était excellent.
Visitado en diciembre 2023
Très belle expérience culinaire.
Nous nous sommes laissés guider au pays des saveurs.
Visitado en diciembre 2023
Un délicieux moment de mystère culinaire pour le menu pissenlit accord vin . Nous sommes répartis la tête dans le nuages. Un très beau voyage.
Visitado en diciembre 2023
Tres bon restaurant. Rien a redire. Prix assez haut quand meme. Attention a ne pas trop grimper l addition dans le futur quand meme.
Visitado en diciembre 2023
Un accueil simple mais de grande qualité, une aventure gustative tellement étonnante et délicieuse!
Accord mets et vins parfait, et association de saveurs délicate et audacieuse!
Un super moment partagé!!! Bravo et merci au chef et toute son équipe!!!!!
Visitado en diciembre 2023
Excellent restaurant avec des sauces divines !! Je reviendrai !
Visitado en diciembre 2023
A découvrir sans tarder.
Visitado en diciembre 2023
Très bonne adresse
Visitado en diciembre 2023
Une expérience culinaire et sensorielle unique. Tout était parfait !
Visitado en diciembre 2023
Belle adresse pour un déjeuner savoureux. Le concept est original: menu mystère: on ne sait pas ce qu'on va manger, mais à la fin de chaque plat le personnel vous explique en détail les ingrédients et comment ils ont été préparés. Délicieux avec le wine pairing
Visitado en diciembre 2023
Excellente soirée au restaurant La tête en l'air, merci à l'équipe en cuisine c'était un festival de saveurs, merci au sommelier pour ses choix accompagnement mets/vins et enfin merci à la personne qui en salle s'est occupée de nous...c'était parfait...
Visitado en diciembre 2023
Très bonne cuisine, très creative. Le decor est très moderne et agréable. Très bonne découverte. Service impeccable malgré une petit erreur de commande et facturation. Le plat asiatique est une essai osé, mais malheureusement ça n'as pas rencontré des attentes d'un client asiatique exigeant.
Visitado en diciembre 2023
Très belle découverte !
Nous avons apprécié l'ensemble du menu, composé de produits de saison, tout en étant innovant. Le service était excellent et le personnel acceuillant.
Visitado en diciembre 2023
Très belle expérience gustative !
Bravo au chef et à toute son équipe
Merci
Visitado en diciembre 2023
Excellente expérience ! Bravo à toute l équipe
Visitado en diciembre 2023
Excellent. Menu 4 étapes. Service impeccable, très aimable et prévenant
Ne pas hésiter . Prévoir de réserver
Visitado en abril 2023
Nous souhaitions une soirée d'exception, elle fût exceptionnelle !
Un grand merci Dinannais à toute l'équipe.
Visitado en abril 2023
Nous avons profite de l'originalité du menu" à l'aveugle "! Très belles découvertes des plats , des saveurs , parfait u début jusqu'à la fin ! décor raffiné et Service à la hauteur ! Bravo !
Visitado en abril 2023
Excellent...tout est parfait et un concept très original. A tester
Visitado en abril 2023
J'ai adoré ,la découverte de nouvelles saveurs, le dressage des plats , menu à l'aveugle , le service était top et le vin très bien
Visitado en abril 2023
Très belle expérience ! Finesse, créativité, cadre et qualité du service, le tout en "aveugle" dans un premier temps pour laisser toute la place à la découverte. Un régal des sens du début à la fin !
Visitado en abril 2023
Un délice, une belle aventure de papilles étonnées.
Merci au service attentionné.
A très vite
Visitado en abril 2023
Étant moi même restaurateur à Paris, un petit passage à Vannes pour des vacances, on est tombé par hasard dans ce petit restaurant extrêmement sympathique…
Un accueil professionnel et cosy. Des mets délicieux avec beaucoup d'idées et joliment présentés. On n’a tellement apprécié, que l'on va y retourner dans 3 jours juste avant de rentrer à Paris.
Nos vacances commencent bien !
Visitado en abril 2023
Heureux voyage gustatif, quant à cette succession de sept mets à l'aveugle.
(Mais pas tant pour les papilles connaisseuses quant aux trompes l'oeil.
Signé: Hercule Poireau-Vinaigrette.)
Service ludique et bon enfant, non guindé mais subtil. Dans une salle chaleureuse et conviviale où nous partageons nos interrogations et réslovons nos énigmes culinaires. Pas de temps mort ainsi ( pour ceux qui n'auraient rien à se raconter...) mais un menu animé de saveurs et d'alliances parfois indécelables. Des produits nobles avec parcimonie, ce qui serait superfétatoire quand cette cuisine se suffit à elle-même.
Et les réponses aux devinettes auxquelles nous pouvons répondre après chaque dégustation sont parfois très inattendues et incroyablement saugrenues !
Bref, une adresse inventive et pertinente. Ou comment s'y rendre, sans aucune déception, aveuglément.

LA TÊTE EN L'AIR

Cerrado - Abierto a 12h00

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
43, rue de la Fontaine, 56000Válvulas, Francia
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02.97.67.31.13

Horarios de apertura

Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
12:00 - 13:30 y 19:30 - 21:00
Jueves
12:00 - 13:30 y 19:30 - 21:00
Viernes
12:00 - 13:30 y 19:30 - 21:00
Sábado
12:00 - 13:30 y 19:30 - 21:00
Domingo
Cerrado
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