Restaurante bistró que ofrece cocina 100% casera en Vannes.
Tome a dos autodidactas amantes de la libertad, su atrevida apuesta y un lugar singular, y obtendrá La Tête en l'air de Estelle y Clément, que ofrece una cocina gastronómica de altos vuelos. Aquí no hay carta, sino menús sorpresa de 4, 6 o 9 pasos. ¿Quién sabe si descubrirá unos raviolis de caracoles, espuma de ajo, espinacas, perejil y menta como aperitivo, una emulsión de eglefino y calabaza Saint-Pierre o un cañón de cordero con apio, dátiles y limón? Ese es el principio, no lo sabemos, pero ya nos gusta.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA TÊTE EN L'AIR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Service attentioné et efficace
Le service est agréable, prévenant sans être pressant et les échanges sur chaque plat avec tous les membres de l équipe, tous passionnés, contribue à vivre un excellent moment.
Nous reviendrons avec grand plaisir.