Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Armel

Bar, panadería y pastelería emblemática de Saint-Armel, Le Moulin à café perfuma desde 1880 esta tierra de aves migratorias que buscan refugio en las salinas. Desde el amanecer, la casa hornea panes caseros y especialidades bretonas, pero es por el Gochtial, el pan brioche típico de la península de Rhuys, por lo que hará una parada. La acogida, amable y sencilla, le transportará a la época en que el pueblo se reunía en un mismo lugar para recordar los viejos tiempos con el periódico y un café.

" Aquí el paraíso comienza en el paso ": esto es lo que se puede leer en la pizarra situada frente a la entrada del pequeño cobertizo de Yannick Le Joubioux, ostricultor de Saint-Armel. Aquí hablamos de marisco: arañas, cangrejos, gambas rosas, ostras, por supuesto... Las bandejas de marisco y las langostas se preparan por encargo. El lugar es mágico: kayaks de mar, barcas de pescadores, veleros, turistas con la nariz al viento, todos se reúnen a lo largo de este brazo de mar y vienen a pasar un momento en la Ruta de las Ostras para disfrutar de un momento inolvidable.