2024

MAISON LE ROUX CHOCOLATIER & CARAMÉLIER

Confitería

Caramelos para untar, bombones, trufas (un ganache suave elaborado con chocolate amargo y trufas frescas), florentinas y el producto estrella de la empresa de Quiberon, el caramelo de mantequilla salada, ¡conocido como CBS® por sus amigos! Todos ellos fueron creados en 1977 por Henri Le Roux, chocolatero y caramelero que ha sabido combinar sutilmente la mantequilla salada de Bretaña, las almendras de Valencia de España, las avellanas del Piamonte y las nueces de la región del Dauphiné: ¡una pura delicia!

leer más