CRÊPERIE LES GANIVELLES
Crêperie que ofrece una carta de crêpes clásicos, originales y sabrosos, ...leer más
LE B.C. B.G.
leer másCorinne y Damien reciben el 8 a. B.C.G.G., que significa "Buena Crêpe Galette", es un guiño a los partidarios regionalistas de la denominación de esta especialidad de Bretaña. Restauradores cabrados han creado a través de estas 4 cartas un establecimiento dedicado a la cocina bretona de la región. Revisitando los hábitos y haciendo hincapié en las producciones locales de calidad. Así, además de las crepes clásicas, te proponen sus crepes creativas y platos que combinan los conocimientos técnicos bretones como La Burger donde el blindado de sarraches sustituye el pan. El entrecuto es de raza bretona, el filete de cerdo está trazado de la región, el salmón está marinado in situ, la tabla de charcutería está identificada, la tomme procede de Erdeven, etc. La bonita terraza de madera protegida con vistas al mar te espera con gusto para hablar local.