Gastronomía especialidades locales y vinos Erdeven

Dorian Schmisser, chef de profesión reconvertido en comerciante de vinos, ha abierto Les Pépins en una antigua floristería. Es un lugar que combina a la perfección varias funciones: bodega de vinos ecológicos, delicatessen y aperitivos. Aguardientes, pif breton, mousses locales y no, añadas de todo el mundo para degustar con una bandeja de ostras o una tabla de aperitivos repleta de productos locales. Placer para las papilas gustativas y buen humor garantizados en Les Pépins... de raisin, ¡que también es escenario de veladas festivas!

¿Quiere probar? La chocolatería y pastelería artesanal de Maxime Damguillaume acaba de instalarse en una casa de 1900 en el centro del pueblo. Es cierto que hay mucho donde elegir: grageas de chocolate de inspiración japonesa, en un guiño a sus experiencias en Asia, así como trufas, ositos de peluche, mermeladas, orangettes y tabletas. Llamada Becasso, esta chocolatería ha hecho del pájaro del mismo nombre que recorre las playas de Erdeven su emblema. ¡Otra buena razón para visitarla!