LA BOULANGE
En esta panadería, se trabaja a la antigua, con pan cocido con fuego de madera en un auténtico horno de leña. Es un placer descubrir las numerosas variedades de panes modelados a mano como el rústico, la varita litoral (harina de tradición clásica roja, cocida toda la mañana hasta las y luego una última entrega a las), la varita Hallygrano (varita de cereales elegida para el año 2008, 2009 y 2010), el pavimentado de Carnac (harina de trigo, harina de centeno, semillas de girasol, lino moreno, soja, sésamo y levain de centeno) o la Suministrada (mezcla de harina tradicional y harina de escanina), entre otras. También hay que descubrir los bueyes, los gaches, el prefijo (ajo y mantequilla para el aperitivo), las pizzas y otras delicias saladas, los postres y entremeses… Un buen lugar.
Les pains et pâtisseries sont excellents.
Pas encore pris de pizzas mais elles sont très appétissantes.
Le monnayeur automatique est vraiment pratique.
Attention si vous payez en carte bancaire : le sans contact est souvent fait sans l'accord du client.
Un point malheureusement très négatif : la coupe du pain facturée 0,50 €, ce qui est particulièrement excessif (0,15 € en moyenne). C'est ce qui fait baisser ma note à 2.
Je suis client régulier.
Suite à nouvelle visite je dépose un nouvel avis à consulter impérativement.
Le prix de la coupe est désormais de 0.15 €.
La boulangerie s'est équipée de nouveaux terminaux clients et c'est maintenant le client qui décide du paiement avec ou sans contact. Je ne sais pas si mon avis initial est à l'origine de ces évolutions mais un grand bravo.