AU PETIT PRINCE
Pan – Pasteles – Bombones – Helados
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2024
Recomendado
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2024
El pastelero Maelig Georgelin le invita a sucumbir a la tentación en su tienda de Auray, todo en verde anís y madera. Entre las creaciones de la casa, el milhojas Breizh, seleccionado como uno de los quince mejores de Francia por Le Monde, el Breizh Saint-Honoré elogiado por Cyril Lignac (crujiente de trigo sarraceno, tarta de caramelo con manzanas asadas al estilo Tatin, ganache de manzana y col de caramelo) o el Saint-Goustan (crujiente de galleta bretona y hojaldre, compota de fresas de Saint-Goustan, suprema de vainilla y ganache de fresas del bosque).
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