POISSONNERIE GUINEMER
Peces – Marisco
2024
Recomendado
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2024
Esta cervecería tradicional, la única de las paredes, está situada calle de l'Orme, una calle de todas las delicias, frente a la Casa de Mantequilla de Jean-Yves Bordier. Gilles Guinemer propone un desembarco diario de pescado de nuestras costas, mejillones de bucles de la bahía del Monte Saint-Michel en directo del productor, mesetas de mariscos completos y dispuestos a saborear (compuestos de ostras de Cancale, cangrejo, gambas rosas y grises, bulotes, bichos, cigalas), vieiras de Erquy… con una frescura irreprochable. Entrega posible, cocción a petición de todos los crustáceos… Ineludible.
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