L’ÉPICERIE DU FUMAGE ARTISANAL MALOUIN
Cómo llegar y contactar
En la única tienda del departamento para practicar el ahumado, sólo te gustan las cosas buenas. Te propondrán salmón escocés salvaje o de cría, bio, fresco y ahumado casero, riletas de salmón y te aconsejarán en materia de preparación. Otros peces están en el cartel como la trucha de los Pirineos o el haddock. También encontrarás en el rayo especias del mundo casi todo, desde anís estrellado hasta pimienta rosa. También hay productos exóticos, frutas y verduras, vino… pero salchichas secas, pastas de verduras, pastas italianas, flores de trasplante y mermeladas de frutas salvajes, peces exóticos, frescos o ahumados, como el atún rojo Albacore, el pez espada, el capitán o el barracuda. Por último, no te pierdas su excelente foie gras casero. Un lugar que combina calidad y autenticidad.
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