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Asia
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Comestibles de Europa del Este.
En Saint-Jacques-de-la-Lande, esta tienda de ultramarinos rinde homenaje a los países de Europa del Este: Rusia, Polonia, Armenia y Bielorrusia. La encargada, Stella, armenia, vivió 18 años en Ucrania y sabe cómo hacer que el cliente se sienta en el país de los zares. La tienda ofrece una variedad de sopas (borscht) con col, remolacha, carne... y calamares secos, que se pueden degustar como aperitivo con kvass, una bebida fermentada ligeramente alcohólica. Descubra pescados ahumados como la tarama rusa, untada en borodonski, un pan negro de centeno y cilantro. Disfrute de pasteles y dulces rusos con una taza de té o café. También se ofrecen platos preparados.
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