Margate es seiche en dialecto marítimo, y también es el nombre de la nueva pescadería de la calle Saint-Hélier. Marin y Xavier preparan deliciosos platos de marisco con bogavante, cigalas, gambas salvajes, ostras huecas, buccinos, bígaros y mucho más. Para las fiestas, las bandejas son aún más grandes. También encontrará pescado de línea directamente de Guilvinec o de la pesquería costera de Erquy. Nos encanta la variedad de pescados, desde el salmonete y el pulpo hasta el jurel (¡delicioso en ceviche!) y el salmón ikejime y Label Rouge directamente de Escocia. Estamos impacientes por descubrir el pescado ahumado en casa en otoño.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MARGATE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Filets de bar acheté chez Margate, qualité incroyable, ça fondait dans la bouche.
Merci pour les conseils de cuisson, tout le monde s’est régalé.
Filets préparés sur place par le poissonnier (petit bémol, nous étions 7, et il n’y avait que 6 filets, mais je me suis peut être planté sur la commande).
De toute façon vu la taille des filets on a pu en partager un sans problème.
C’était divin, à très vite !