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YVAN CHEVALIER

Chocolatería
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Chocolaterie - Pâtisserie, 9, rue de Nemours, 35000Rennes, Francia
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02.99.22.62.06
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2024
Recomendado
• 2024

Tras más de diez años trabajando en la región de Nantes, Yvan Chevalier, Meilleur Ouvrier de France chocolatier-confiseur desde 2019, se traslada a la capital bretona en 2021. Es un regreso a sus raíces para el artesano, y una nueva oportunidad para que vengamos a degustar sus creaciones. Las cajas de bombones ofrecen una gama de pralinés a la antigua y sutiles ganaches. También es fácil enamorarse de los ositos de malvavisco de vainilla de Madagascar cubiertos de chocolate. Terminamos con la pastelería divinamente equilibrada. Nos gusta especialmente el chou de autor, que cambia con la temporada: ligero, poco dulce y muy delicioso. Descúbralo en persona o pídalo por Internet

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BreeVDK
BreeVDK
Visitado en marzo 2022
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Exquis de fraîcheur : un bonheur en bouche !
Que ce soit les pâtisseries ou les macarons, tout est divinement bon ! On prend le temps de déguster les choux bien croustillants à l’extérieur et avec un coeur ultra gourmands. Les macarons ont fait l’unanimité.
Hâte de goûter les chocolats !
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Rennes (35000)

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