LE NABUCHODONOSOR
Bar de vinos con terraza que sirve cocina de bistró al mediodía, platos de aperitivo por la noche y una pizarra de carnes.
Más conocido como Nabu, el bar de vinos más antiguo de Rennes también sirve desayunos por la mañana, buena comida de bistro a la hora del almuerzo y tablas de aperitivos por la noche. Nabu es un lugar para vivir, compartir y disfrutar. Su nueva terraza es una bendición para disfrutar a cualquier hora del día. A menudo se pueden degustar buenos vinos naturales seleccionados de pequeños productores por Régis y Maxime que ahora están bien rodeados. En la pizarra, descubra las propuestas de la despensa - pedazo de carne del carnicero, col rellena, brandada de bacalao... - o los pequeños platos hervidos a fuego lento de la cacerola del momento. Echa un vistazo a la carta de cócteles, prueba el Brastis (el Pastis Bretón) y disfruta de la buena música!
Opiniones de los miembros sobre LE NABUCHODONOSOR
Côté cuisine, les recettes sont de saisons, les ingrédients sont frais et toujours de qualité (en particulier le foie gras et les fromages, absolument délicieux..!). Rien de tarabiscoté à la carte, mais des plats simples, bien assaisonnés et toujours efficaces. Un coup de coeur en particulier pour le gâteau très noir au chocolat.
Côté bar, on retrouve un large choix de vins dont beaucoup ne sont pas forcément très connus. Quelques découvertes vraiment sympas, comme un vin blanc d'Afrique du Sud très agréable. Le barman est toujours de bon conseil et connait visiblement très bien ce qu'il propose.
Côté accueil enfin, rien à redire ! L'endroit est chaleureux et convivial, la déco est sobre avec un petit air de "comme à la maison" avec les tables en bois et la cheminée. Pouvoir s'installer au comptoir pour regarder le chef travailler en cuisine est très agréable. Et le chef comme le barman sont adorables, très ouverts et vraiment accueillants. C'est toujours un plaisir de pouvoir papoter avec eux !
Cuisine maison goûteuse
Prix très correct
Le + : les cocottes et la sélection des vins
Le - : on est à l'étroit, les tables sont très serrées.