PÉNATES

Sybille y Grégoire rinden homenaje a los productores locales en forma de platos para compartir, como la mantequilla de granja ecológica de Thierry Lemarchand, que se degusta con pan casero, o el costillar de cerdo de la granja Pradenn de Melesse. También puede probar el delicioso pulpo para picar. Las verduras proceden en parte del huerto compartido con el restaurante Bercail de Rennes. En cuanto al vino, la elección es amplia, pero el asesoramiento de los expertos nos ayuda a encontrar el maridaje perfecto. Una dirección ética y relajada en la que podrá disfrutar de un ambiente agradable.