LE VIEUX SAINT-ETIENNE
La antigua Saint-Etienne debe su nombre al santo patrón de la iglesia a la que se enfrenta. Este último, rehabilitado como teatro, lleva ahora el mismo nombre que el bar. Así que tenga cuidado de no confundir su lugar de encuentro Pequeño estaminet de estilo belle époque, el espacio interior es escaso a pesar de un amplio mostrador de madera y unas cuantas mesas que ocupan el espacio entre las paredes rojo ópera y sus molduras doradas. Esta decoración muy cálida y artística es perfecta en invierno, pero el Vieux Saint-Etienne es sobre todo conocido por su generosa terraza, situada al otro lado de la calle, cerca del parque de la iglesia y que permite a los que no pueden estar quietos disfrutar de su bebida mientras juegan al tejo o a la petanca justo al lado. También es un lugar de encuentro artístico. Pierre Billon es incluso la musa del lugar. Para los menores de 30 años, Pierre Billon es el que produjo varios discos de Johnny: "Tuvo su momento de gloria en los años 1970-1980", recuerda este habitual que lo conoció en el Vieux Saint-Etienne cuando el rockero acudió allí "a rascarse la seca", ¡en abril de 2011!