COMPOZ
Microcervecería situada en las afueras de Rennes, Compoz se sitúa en la gama alta del mercado y está especializada en la creación de cervezas a medida para restaurantes gastronómicos. Julien, Fabien y Charles, los cerveceros, han creado ediciones limitadas para el restaurante Racines, galardonado con una estrella Michelin, el hotel Le Balthazar, la escuela Ferrandi, la pastelería Mathias Narcissot y la chocolatería Durand de Rennes. Cada cerveza se elabora con una inteligente mezcla de frutas, verduras y especias raras: nibs de cacao; yuzu, jengibre y bayas de Timut; karigoss y apio; miel de alforfón y azafrán... También están disponibles en Gang de Bières, en Rennes. ¡Sorpresa garantizada!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre COMPOZ
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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