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hôtel excellent en tous point, vue de la chambre impressionnante , puis repartir avec un cadeau( un peu de caviar ) et plein de bon souvenir, merci je reviendrai et recommande a toutes personnes
Nous avons passé un excellent moment au Castelbrac. Il faut surtout saluer l'équipe du restaurant qui est extrêmement sympathique et dynamique.
Toutefois, deux points nous semblent pouvoir être améliorés :
- le nombre de transats auprès du couloir de nage (il y avait uniquement 2 transats quand nous y sommes allés, c'est peu pour le nombre de chambres qui ne disposent pas de leurs propres terrasses) ;
- le petit-déjeuner : les produits disponibles étaient très bons, mais une plus grande variété de produits salés devrait être proposée (du poisson, par ex, ou d'autres viandes que le porc, davantage de fruits et légumes), afin de contenter tout le monde et surtout pour être en cohérence avec le prix de la prestation.
Bonjour,
Nous avons passé un bon séjour. Néanmoins deux points ont été décevants:
Absence de place au parking et wifi saturé en permanence.
Compte tenu du prix des chambres, ceci ne devrait pas arriver.
Hôtel, séjour et expérience exceptionnels. Mon fils et moi avons apprécié le très grand raffinement de la décoration, le cadre « sur l’eau », la qualité de la table et de l’accueil du personnel - et la délicate attention de Nadia et Nicolas, que nous connaissions du Grand Hôtel.J’espère revenir avec mon mari et mon autre fils !
Fabienne Lambolez
Un établissement superbe, très élégamment décoré et parfaitement situé. Mai surtout un lieu dans lequel les propriétaires, relayés par le personnel, ont su mettre une âme et crée une atmosphère particulière.
Tout est absolument merveilleux dans votre hôtel .Le personnel est professionnel ,sympathique et arrangeant.Les chambres sont décorées à la perfection ,détails et matériaux de qualité.Le service est pratiqué à la perfection ,les attentions reçues (chocolat ,cocktail de bienvenue ,caviar...)nous font encore plus apprécier ce moment privilégié.La piscine est un joyau,la présence de vélo au sein de l hôtel m a enchanté.Que vous dire de plus à part merci.J en suis à mon 3 eme séjour chez vous et je n attends qu une chose ..pouvoir programmer dans mon planning surchargé un séjour plus long qu au sein de votre hôtel.Apres avoir goûté à d autres hôtels dans votre région .vous êtes un diamant sur cette cote d émeraude !Je vous remercie pour cette perfection et ce travail fait dans la rigueur!
Bonne continuation à vous et à bientôt
Cadre incroyable, deco soignée, produits et recettes très bons. Un petit bémol pour l’accueil qui, bien que chaleureux, manquait d’un tour détaillé des différents lieux de l’hôtel Et activités dans Dinard.
Personnellement je n’ai pas trop compris le lien entre le repos de l'âme et du corps ..
J'ai été très déçue de la piscine, qui était sale (pas seulement en surface) et qui ne donnait pas envie de se baigner ou de réitérer l'expérience. Le fait d'avoir des serviettes de plage à disposition à la piscine aurait également pu être un plus. Franchement pas digne d'un 5 étoiles.
Alors quand on voit sur Instagram un post de Vogue Magasine sur la piscine de l'hôtel Castelbrac dans un cadre féérique, honnêtement, j'ai hésité à démentir...
Superbe établissement, un peu déçu d'avoir eu notre réservation du diner du soir annulée mais bon, il y a des choses pires dans la vie.
Merci et à bientôt.
Un cadre enchanteur, un personnel très attentionné et plein d'égards, y compris envers les plus jeunes, un repas savoureux: tout cela justifie amplement le prix.
Sejour très agréable en général. Vue magnifique, accueil très professionnel (Nadia a particulièrement été sympathique).
Les seuls bémols:
- mobilier/équipement de la chambre frégate un peu bas de gamme même si l'ensemble (encore neuf) est actuellement joli.
-Le fait de facturer le petit-déjeuner pour une enfant de 3 ans
- les codes wifi que nous n'avons pas reçu
Thank you for an excellent stay over and for an excellent brasserie reservation. Hopefully, on our next visit, we'll choose a day when your own restaurant is open!
Excellent séjour . Personnel très attentionné dans un lieu paradisiaque . Ma seule suggestion d’amélioration concerne le check-in qui était trop long .
It's a pity we could not enjoy the dinner as the restauarant was already fully booked. We had however booked our rooms early this year.
Maybe a message to indicate us that the restaurant was not exclusively for hotel guests would have been useful. That way we could have made our dinner reservations beforehand.
Nous avons apprécié le confort de l'hôtel, la climatisation de la chambre pendant la période de la canicule que nous venons de connaître ainsi que la vue sur le port et les remparts de Saint-Malo. Les repas au restaurant Pourquoi pas sont variés et d'excellente qualité. A tout cela nous ajouterons une mention toute particulière pour le professionnalisme de l'ensemble du personnel , sans distinction, depuis l'arrivée (accueil), pendant le séjour et jusqu'au départ; L'attention apportée au bien-être du client mérite d'être spécialement soulignée.
Ayant déjà fréquenté, à trois reprises, ce lieu admirablement situé en surplomb de la « Promenade du clair de lune » avec vue unique sur Saint-Malo et la tour Solidor, nous avions choisi d’y fêter un « important anniversaire » en jetant notre dévolu sur le menu « Lyona Faber ». Avec ce menu, intitulé au nom d’un personnage qui a marqué l’histoire balnéaire de Dinard, nous rêvions vivre une heureuse expérience et un bel après-midi.
Notre attente n'a pas été déçue ! Ce fut au top, tant pour le dressage de la table, la disponibilité et la gentillesse du service, l’apéritif servi au salon ̶ pour le service peut-être l‘avons-nous trop prolongé ̶ , les conseils du sommelier que pour la cuisine du chef Julien Hennote, plutôt simple, mais savoureuse et en concordance avec le temps présent. Bravos pour le Cannelloni de moules, l’Émulsion de bleu de Bellevue et un merci particulier d’avoir accéder à notre demande de deux menus végétariens. En raccourci, c’est l'avis unanime de nos invités... nous avons vécu un mémorable et long moment au « Pourquoi Pas » magnifié » par un passage en la ravissante chapelle Saint Gabriel. Grand merci à toute l’équipe !
Très bel endroit
Très bonne cuisine
Bien dans l’ensemble avec peut-être une réserve sur le personnel qui n’est pas toujours à la hauteur d’un tel établissement
Toutefois, deux points nous semblent pouvoir être améliorés :
- le nombre de transats auprès du couloir de nage (il y avait uniquement 2 transats quand nous y sommes allés, c'est peu pour le nombre de chambres qui ne disposent pas de leurs propres terrasses) ;
- le petit-déjeuner : les produits disponibles étaient très bons, mais une plus grande variété de produits salés devrait être proposée (du poisson, par ex, ou d'autres viandes que le porc, davantage de fruits et légumes), afin de contenter tout le monde et surtout pour être en cohérence avec le prix de la prestation.
Nous avons passé un bon séjour. Néanmoins deux points ont été décevants:
Absence de place au parking et wifi saturé en permanence.
Compte tenu du prix des chambres, ceci ne devrait pas arriver.
Fabienne Lambolez
Personne pour Nous faire visiter l’hôtel.
Dommage
Bonne continuation à vous et à bientôt
Magnifiques souvenirs...nous reviendrons...
Personnellement je n’ai pas trop compris le lien entre le repos de l'âme et du corps ..
La chambre avec une vue magnifique sur la baie et Saint-Malo
7 jours au calme
Nous reviendrons
Eric&BA ANNECY
Des petites attention trouvées le soir à notre retour du restaurant
Parfait!
Alors quand on voit sur Instagram un post de Vogue Magasine sur la piscine de l'hôtel Castelbrac dans un cadre féérique, honnêtement, j'ai hésité à démentir...
Merci et à bientôt.
Les seuls bémols:
- mobilier/équipement de la chambre frégate un peu bas de gamme même si l'ensemble (encore neuf) est actuellement joli.
-Le fait de facturer le petit-déjeuner pour une enfant de 3 ans
- les codes wifi que nous n'avons pas reçu
Maybe a message to indicate us that the restaurant was not exclusively for hotel guests would have been useful. That way we could have made our dinner reservations beforehand.
Notre attente n'a pas été déçue ! Ce fut au top, tant pour le dressage de la table, la disponibilité et la gentillesse du service, l’apéritif servi au salon ̶ pour le service peut-être l‘avons-nous trop prolongé ̶ , les conseils du sommelier que pour la cuisine du chef Julien Hennote, plutôt simple, mais savoureuse et en concordance avec le temps présent. Bravos pour le Cannelloni de moules, l’Émulsion de bleu de Bellevue et un merci particulier d’avoir accéder à notre demande de deux menus végétariens. En raccourci, c’est l'avis unanime de nos invités... nous avons vécu un mémorable et long moment au « Pourquoi Pas » magnifié » par un passage en la ravissante chapelle Saint Gabriel. Grand merci à toute l’équipe !
Très bonne cuisine
Bien dans l’ensemble avec peut-être une réserve sur le personnel qui n’est pas toujours à la hauteur d’un tel établissement