DOUZ'AROMES
Instalados a la salida de Betton desde abril de 2000, Douz'Aromas agrupa a doce agricultores que se han asociado para vender su propia producción en venta directa y ofrecer a sus clientes productos solidarios. Concretamente, en la tienda de ventas de 120 m 2 con 2,5 empleados, Douz aromas propone una gama muy amplia de productos granjeros: carnes, aves de corral, riletas, miel, frutas, pan de especias, mermeladas, yogures, verduras, productos lácteos, sidras y derivados, pan… Estos productos proceden de las explotaciones de los socios. También comercializan algunos productos específicos suministrados por otros productores agricultores, como huevos, miel, un poco de vino. La tienda dispone también de un excelente rayo carnicero, muy frecuentado los sábados. Una de las peculiaridades de Douz'Aromas es que todo el mundo pasa por detrás de la caja, cada productor que se encuentra por turno de la semana detrás de la barra. Un principio de igualdad establecido desde la apertura de la tienda. Entre los numerosos productos propuestos, no se puede aconsejar demasiado la mousse de chocolate. No es fruto de la producción de los socios (algunos productos procedentes del exterior), pero sin duda será una de las mejores que se les dará en su vida.