PÂTISSERIE LE MEUR
Pastelería
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Creada en 1907 en Châteaulin, la pastelería Le Meur, que se trasladó a Quimper después de la guerra, es una institución de la ciudad. Es particularmente conocida por su especialidad, Java, un pastel de café, que acaba de celebrar su centenario...... Desde entonces, la casa ha decaído una treintena de repostería y otros macarrones. Los chocolates, por su parte, son las creaciones de Alain Chartier, el mejor trabajador de Francia, con sede en Vannes. Situada en los salones de Quimper desde 1958, la pastelería Le Meur se trasladó en octubre de 2018 a un amplio espacio de 140 m2 que se ha convertido en una sala de té, donde se puede almorzar a la carrera con quiches, tartas finas, crujientes y pizzas.
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