2024

CHOCOLATIER ROSA

Chocolatería
4/5
1 opinión

Jean-Daniel Rosa es un maestro artesano pastelero, con frecuencia galardonado con los asientos de la gastronomía de Quiberon. Elabora maravillas gastronómicas a la gloria del país bigouden… Nougat con miel breton con fragmentos de caramelo de mantequilla salada y manzanas secas en su hoja de azima decorada con hierbas bretonas, Truffes bigoucenas, Bigou de Pont l'Abbé (corazón de caramelo de mantequilla salada recubierta de chocolate y frutos secos) y sus famosas Broedoras con frecuencia primadas (pasta de frutas manzanas canela y caramelo con miel bretón). Estas golosinas están disponibles en la tienda y en la línea, pero no dejes de admirar en la tienda las magníficas piezas esculpidas de este creador chocolatier.

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