CRÊPERIE DE LA PLAGE
Cómo llegar y contactar
Un establecimiento con colores de Saint-Quay, todo en amarillo y azul, tanto por los turistas como por los Quinocéanos por la cálida acogida de su chef. La crepería rinde homenaje al mobiliario antiguo bretón con las camas-cerradas y la imagen de antaño. Aparte de las tortas y crepes clásicos, copiosamente servidos, se presta atención a las especialidades de Dominique. Saint-Quay-Portrieux es la capital de la vieiras, no se puede probar la sabrosa galleta de Santiago con sus nueces de Vieiras y su mantequilla de caracol. Otras especialidades que descubrir: la Bergestiona con su camembert, su roquefort caliente y su ensalada verde o la Rainette, ancas de rana, limón y mantequilla de caracol. Para las crepes de trigo: pruebe la Suzette, con su caramelo con mantequilla de naranja, sus cápsulas de naranja confitadas, todo flambé al Gran Marnier o a la canadiense, manzana mermelada cocida en horno, sorbela de canela y jarabe de arce. Regar una ensalada de sidra artesanal Le P'tit Fausset o un whisky bretón. Dominique prepara también deliciosas moldes y patatas fritas en la Quinoceenne. Apreciamos la apertura continua que permite comer a cualquier hora.
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