Los mejores restaurantes Saint-Quay-Portrieux

El restaurante, situado en la explanada del viejo puerto en Saint-Quay-Portrieux, ofrece varios ambientes con su entorno interior contemporáneo o su solárium para disfrutar de los días soleados. El ambiente es agradable en esta mesa especializada en brochetas gigantes (46 cm) de carnes y de vieiras de la bahía. Los productos son frescos y están en casa. Las entradas tocan el aire: salpicadura de suspiones y petunias al chorizo. Los postres también: pan de especias caramelizadas y peras con miel, salsa de caramelo de mantequilla salada. El tártaro se reduce a la italiana o a la japonesa. Servicio informal y muy servicial.

El establecimiento ofrece unas bonitas vistas al puerto antiguo, en un lugar privilegiado. En la terraza o en la sala que mezcla armoniosamente el estilo bretón tradicional y contemporáneo, disfrutarás de sus especialidades de tortas y crepes con recetas originales, realizadas con harina artesanal y productos frescos cocinados caseros, como la galiflo (jamón, cabra, espinacas) o la Jacq'Yves (vieiras con fondue de enredos) y crema de sidra), la Krêp'Mel (compotada de manzanas, figatina, caramelo de mantequilla salada casera) o el plátano fresco, chocolate, helado vainilla y crema batida. Para acompañar el conjunto, el restaurante, que también sirve tortillas y ensaladas, propone una bonita carta de sidras. Salón de té en temporada. Trato cálido, precio asequible. Cabe destacar: la crepería propone talleres de iniciación para una o dos personas, la mañana de a y la tarde de a h para enseñarte a ser un profesional de la confección de crepes y de tortas de moda bretón.

Un establecimiento con colores de Saint-Quay, todo en amarillo y azul, tanto por los turistas como por los Quinocéanos por la cálida acogida de su chef. La crepería rinde homenaje al mobiliario antiguo bretón con las camas-cerradas y la imagen de antaño. Aparte de las tortas y crepes clásicos, copiosamente servidos, se presta atención a las especialidades de Dominique. Saint-Quay-Portrieux es la capital de la vieiras, no se puede probar la sabrosa galleta de Santiago con sus nueces de Vieiras y su mantequilla de caracol. Otras especialidades que descubrir: la Bergestiona con su camembert, su roquefort caliente y su ensalada verde o la Rainette, ancas de rana, limón y mantequilla de caracol. Para las crepes de trigo: pruebe la Suzette, con su caramelo con mantequilla de naranja, sus cápsulas de naranja confitadas, todo flambé al Gran Marnier o a la canadiense, manzana mermelada cocida en horno, sorbela de canela y jarabe de arce. Regar una ensalada de sidra artesanal Le P'tit Fausset o un whisky bretón. Dominique prepara también deliciosas moldes y patatas fritas en la Quinoceenne. Apreciamos la apertura continua que permite comer a cualquier hora.