Es una parada desoladora e ineludible en la carretera de los Saveurs (o de Bretaña gourmanda), a dos kilómetros del puerto deportivo de Perros-Guirec en lo alto de Kerambellec. La idea fue muy luminosa para Alain y Jeanine Le Jaouen que, en 2001, buscaban cultivar parcelas rocosas y árabes difíciles de valorizar. La plantación de manzanos ha dado sus frutos y la sidra granjera del Verger de Kernivinen ha crecido. Actualmente, la explotación cuenta con dos hectáreas de huerto y 650 árboles. Las visitas al dominio son muy apreciadas por los animadores y turistas de paso a quienes les gusta confiar algunos secretos de fabricación de esta sidra granjera puro, más bien bruto. Se seleccionan manzanas dulces, suaves amargas, amargas o aciduladas para confeccionar el dulce breuvaje cuya elaboración es sablemente dotada. A medida que sucede, la visita permite descubrir las diferentes etapas de la fabricación. 25.000 botellas salen de las cubas, cada año, que se venderán a la mitad en la granja, el resto se encuentra en la mesa de los crepes, en las estanterías de los comercios locales, en los puestos de los mercados semanales o de la tierra en temporada estival. ¡No dudes en empujar la puerta y volar los botones!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE VERGER DE KERNIVINEN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Accueil sympathique
Bières de l'exploitation intéressante.
Prix accessible
A noter que la réservation de la visite se fait par le biais de l’office de tourisme de Perros-Guirec.
Une très belle découverte. Vraiment une activité à ne pas manquer quand on est de passage sur la côte de granit rose !
Update : je modifie mon avis suite à la dégustation des 8 bouteilles que nous avons achetées "cidre réserve 2022". Elles sont inbuvables. Les bouteilles ne correspondent pas du tout au cidre que nous avions dégusté le jour de notre visite. Le cidre a un goût excessivement fort, amer et sent très fort la ferme (problème de dosage de levure?). Le pire c'est que nous avons offert des bouteilles à notre entourage et tout le monde a détesté ce cidre. Nous avons été très déçus et nous ne reviendrons certainement pas.
Nous avons préféré acheter directement au producteur. Et en plus des petits conseils au top pour nos autres achats locaux