JOHANN DUBOIS
leer másJohann Dubois, un artesano bretón que no necesita presentación, elabora chocolates, ganaches, pralinés y caramelos para morirse. Tras haber creado una primera tienda en Saint-Brieuc, se ha trasladado recientemente al centro de Dinan, en su bonita tienda contemporánea y gourmet. También encontrará macarrones, barras de chocolate, pasteles y pastas para untar, incluida una con caramelo. Entre sus especialidades, sabrosas recetas bretonas, con miel de alforfón, crêpe dentelle, mantequilla salada...
LE PÔLE NORD
leer másComo su nombre indica, el Polo Norte tiene hielo, pero no cualquier hielo. Será fundente, delicioso, afrutado o chocolate. Eric Duchêne, fabricante de helados, no escatima materias primas para preparar sus helados y sorbetes. El resultado es divino. Usted tendrá que hacer una difícil elección entre más de 65 sabores diferentes.... Para ayudarte, prueba la tarta de merengue de limón, sucumbirás a este perfecto equilibrio entre dulzura y amargura. Waffles (hechos en casa, por supuesto), tortas heladas, batidos de leche también están disponibles. Para un descanso refrescante, este es el lugar para ir.
STEEVE MC KOUIGN
leer másNo es el cine, pero el humor llega fácilmente al mostrador de este puesto regentado por Steeve y Carole, que ofrecen kouign amanns naturales o de manzana, así como galettes y palets bretones, y crêpes dulces y salados. Si la receta tradicional del kouign amann es relativamente rica en calorías -pero, dicho esto, tan deliciosa-, no tiene más que bajar y subir por la rue de Jerzual para quitarse los complejos. Todo se elabora en el propio local, y le encantarán sus reconfortantes sabores a mantequilla.
LA FÉE CABOSSE
leer más¡Qué bueno es! Ya conocida en Rennes desde el año 2000, la Fée cabosse ha aparecido también en Dinan ¡Para gran alegría de los gourmets! La cálida tienda le invita a degustar sus creaciones elaboradas con cacao de grandes explotaciones, cuyos valores están en consonancia con los del desarrollo sostenible. La manteca de cacao, el azúcar y la leche completan las creaciones para adaptarse mejor a los deseos y gustos de cada uno. Nos encantan las bonitas y sabrosas delicias: ¡caja de bolígrafos de chocolate o libro! ¡Una muy buena dirección!
MAISON BAZILLE
leer másAnne y Patrice Bazille iluminan esta dirección gastronómica en el centro histórico de la ciudad. Como creadores, ofrecen colecciones como la caja Naguelann, que combina el chocolate con los whiskies bretones, o los adoquines Dinan, cada uno más bonito y sabroso que el anterior. Los pralinés de almendra y avellana, el chocolate con leche y las crêpes dentelles están disponibles en gris, pizarra y rosa. También encontrará helados y sorbetes caseros, así como bollería, galletas, confitería y otros productos para untar. ¡Divino!