ERIC PORTE TRAITEUR

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59, rue de l'Hôpital, 89700Trueno, Francia

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03.86.55.18.15

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2024

Recomendado

• 2024

Carnicero y charcutero desde hace 3 generaciones, Meilleur Ouvrier de France en 1993, Eric Porte ofrece productos regionales así como fórmulas para llevar para el día a día o para ocasiones especiales. Platos refinados y más que tentadores como, por ejemplo, gambas y salmón a la plancha, timbal de epoisses caliente, compota de conejo y foie gras, o valencia y su crema con azahar. Aquí, casi todo es casero, y la acogida es siempre cálida. (Eric Porte tiene otra dirección, en Chablis, 7 rue Auxerroise).

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