PASCAL CAFFET
Pastelería
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Meilleur Ouvrier de France, Pascal Caffet, de Troyes, tiene una quincena de tiendas en Francia y en todo el mundo, hasta Tokio y Milán. En Borgoña, además de Nevers, es en Sens donde ha elegido instalarse, cerca del mercado cubierto. Aquí, la especialidad es el praliné Se encuentra en los chocolates, por supuesto, pero también en las creaciones de pastelería que hacen la boca agua a primera vista: Manakara, Siracusa, Moscú y Montreal en particular para los postres helados... ¡Nos encanta! Y también puede hacer su pedido en el sitio web.
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