FROMAGERIE LINCET
Cómo llegar y contactar
El origen de la empresa se remonta a 1895. Situado en las localidades de Saligny y Vaudes, cerca de Sens y Chaource, Lince está idealmente situado en el corazón de una zona donde se cruzan las tradiciones de Quesería, Borgoña e Ile de France. Actualmente, la Fromagerie Lince trata 33 millones de litros de leche de 72 productores y produce 3600 toneladas de queso al año. Además de las dos DOP locales de carácter, Langres y Chaource, la casa propone quesos dulces, Brillat Savarin, Cremeux du Lys, Delilice de Borgoña, Queso de Troyes y algunas especialidades cabras de granja, Crema de Chaource, Saint Florentin, Yogur granjero… La tienda de fábrica te recibe para la venta directa de sus quesos tres días a la semana.
Este establecimiento también figura como :
