Restaurante con terraza en el paseo marítimo, donde la carta se enriquece con las propuestas del chef en diferentes cocinas
Al timón está Antoine Bertin, que se formó en la École Ferrandi y trabajó en el Café de la Paix de París. Ahora se ha instalado en el pueblo donde trabajó Marc Meneau y donde Serge Gainsbourg se alojó a menudo al final de su vida. De ahí el nombre, un homenaje a él, y la carta creativa y gastronómica. Nos encantó, por ejemplo, el milhojas de verduras de verano con coulis de piquillo, seguido de supremas de pichón, crema de guisantes, hinojo y encurtidos de cebolla roja, y terminado con un arroz con leche de frutos rojos. Una auténtica delicia
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'EAU À LA BOUCHE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
La serveuse ne sourit jamais.
Nourriture bonne mais certainement pas mémorable ; arrivée à la table pas chaude (chauffée ?)
Petites portions.
La dégustation de fromage est scandaleusement minuscule.
Prix très élevés (compte tenu de la qualité et des portions) hors de toute logique ; près de 50 € par personne, vous sortez et vous avez faim.
Les plats sont bien présentés et excellents. Mention spéciale au personnel.