DOMAINE VIGNOT
Cómo llegar y contactar
Viticultores desde el siglo XVII, estos amantes de la vid poseen 13 hectáreas, 10 de ellas en la denominación Côte-Saint-Jacques. Vendimiado a mano, este viñedo está orientado al sur-sureste. Da a la meseta del Pays d'Othe y tiene un suelo compuesto de arcilla con una elevada proporción de sílex sobre un subsuelo turoniano. Esta mezcla le confiere su característico sabor a pedernal. Recomendamos especialmente su Bourgogne côte saint-jacques blanc, un vino único (elaborado a partir de una mezcla de Pinot blanc y Chardonnay) del que los Vignot son los únicos productores.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE VIGNOT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Accueil cordial et dégustation intéressante.
Vins abordables, permettant d'entrer de plain pied et de faire connaissance avec le vignoble bourgignon jovinien, le plus septentrional de Bourgogne.