Un restaurante de estilo bistró de Chablis que sirve una selección de platos con una rica carta de vinos de Chablis.
Este restaurante de Chablis es la versión Bistrot de Le Soufflot en Meursault, y la hermana pequeña de Le Maufoux en Beaune. Ivan y Jérémy ofrecen un menú de 3 platos en un ambiente cálido y acogedor, con una rica carta de vinos elaborada en colaboración con el sumiller de Soufflot. El día que estuvimos allí, tomamos unos raviolis de langostinos con salsa picante, seguidos del inevitable jamón al estilo de Chablis, y terminamos con una tarta de queso con cacahuete y limón. Sencillo, pero muy eficaz. Y sabroso
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE MAUFOUX
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Dommage car tout peut etre à la hauteur et digne d’une belle table.
L’endroit, les plats sont tops! Une cave exceptionnelle.
Juste un peu plus de dynamisme meme quand c’est calme serait bienvenu.
음식 스타일은 깔끔하면서 너무 밋밋하지 않고 양도 딱 좋아요.
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