Un restaurante de estilo bistró de Chablis que sirve una selección de platos con una rica carta de vinos de Chablis.
Este restaurante de Chablis es la versión Bistrot de Le Soufflot en Meursault, y la hermana pequeña de Le Maufoux en Beaune. Ivan y Jérémy ofrecen un menú de 3 platos en un ambiente cálido y acogedor, con una rica carta de vinos elaborada en colaboración con el sumiller de Soufflot. El día que estuvimos allí, tomamos unos raviolis de langostinos con salsa picante, seguidos del inevitable jamón al estilo de Chablis, y terminamos con una tarta de queso con cacahuete y limón. Sencillo, pero muy eficaz. Y sabroso
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE MAUFOUX
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Mais ce n'est pas tout. Le service était véritablement irréprochable. Le personnel était attentif, courtois et extrêmement professionnel. Ils étaient toujours là pour répondre à nos besoins et nous fournir des recommandations judicieuses. Leur connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins a rendu notre expérience encore plus enrichissante.