SVLVAIN MOSNIER
Domaine Mosnier es un viñedo situado en Beine, en la localidad de Chablis. Ofrecen una amplia selección de vinos, desde Petit Chablis hasta Chablis Premier Cru. Sus productos estrella son la cuvée Héritage, criada en barrica desde 1893, y la cuvée Antic, criada en ánfora. El Petit Chablis se describe como un vino fresco y alegre, ideal para veladas con amigos. Chablis Vieilles Vignes es una mezcla de varias cepas de más de 50 años, que ofrece una gran complejidad. El Chablis Premier Cru Côte de Lechet es un vino fresco con un final mineral y especiado, mientras que el Chablis Premier Cru Beauroy se describe como muy expresivo. La finca también ofrece una edición limitada, la Cuvée Terre & Secret, que resalta la bella mineralidad y el encanto del terruño de Chablis. Tenga en cuenta, no obstante, que los horarios están sujetos a cambios.