Venta de vinos y licores Auxerre

Desde hace más de 20 años, esta empresa familiar ofrece una amplia gama de vinos y licores. Marc Ragaine fue elegido mejor comerciante de vinos independiente del mundo. Fue sumiller en el Tour d'Argent de París, pero también^3º mejor sumiller joven de Francia y mejor sumiller joven de París. Podrá aconsejarle y adaptarse a lo que le conviene entre sus 700 referencias, para todos los presupuestos. Además, hay una acertada selección de sutiles néctares, y numerosas ideas para regalar. Una excelente dirección que recomendamos encarecidamente.

Aunque la marca es nacional, no hay dos tiendas Comptoir des Vignes iguales, ya que la personalidad del comerciante de vinos desempeña un papel importante en la gama de productos que se ofrecen. Ex sumiller, el simpático Jérôme sabrá perfectamente aconsejarle entre la multitud de referencias que aquí se venden: vinos y champanes, pero también whiskies y rones de todo el mundo, coñacs y armagnacs, cervezas, aguas, zumos de frutas y otros jarabes artesanales... En la sección de delicatessen, los dulces locales atraerán inevitablemente su atención, mientras que una amplia selección de cafés y tés también está disponible.

Además de la amplia oferta de vinos y licores, podrá aprovechar los numerosos productos regionales que se ofrecen (al pie de la Tour de l'Horloge). Entre ellos, las mostazas de Fallet, las mieles de Morvan, los pepinillos de la Maison Marc o las terrinas de Festins de Bourgogne. Por no hablar de las numerosas ideas para regalar (cajas gourmet, accesorios enológicos, etc.). Además, cuando hace buen tiempo, el restaurante dispone de una terraza para tomar una copa, justo detrás, en la plaza del Maréchal Leclerc. En resumen, esta magnífica dirección hará las delicias de los más epicúreos

Xavier Julien siempre ha sido un apasionado de su patrimonio y un día quiso crearlo. Después de un BTS en Viticultura y Enología, plantó sus primeras viñas en 1997 en Auxerre-Vaux (en un lugar llamado "la Côte d'Or"). Ahora, a la cabeza de 4,7 hectáreas (en Auxerre y Chablisien), es hoy el único viticultor independiente de Auxerre. Su finca, que toma su nombre de una antigua torre fortificada de la ciudad, ofrece chardonnay y pinot noir, incluyendo un côtes-d'auxerre burdeos "Terroir de Vaux" y un chablis Premier cru "Les Fourneaux".

Un bar y una bodega en uno, ¡aquí tienes todo lo que necesitas para probar antes de comprar! Hay una enorme selección de cervezas, vinos, rones y whiskies. De Borgoña, Francia y Navarra En el bar, el picoteo está garantizado con los quesos y embutidos locales que combinan bien con una cerveza Clamecy por aquí o un tinto Irancy por allá. En cuanto al ocio, el V & B organiza regularmente eventos temáticos y conciertos. Es un lugar popular para fiestas después del trabajo. El único inconveniente de la bodega es que los precios son un poco elevados y la oferta de vinos de gama baja es demasiado escasa..

Jérémy Richard y Paul Venon acaban de abrir la Cave icaunaise en el antiguo restaurante Le Millesime, que ofrece una excelente selección de vinos, cervezas y licores regionales, así como productos locales de pequeños productores del Yonne. Delicias para llevar o degustar in situ, ya que el establecimiento también ofrece un snack bar. También se organizan regularmente animaciones (retransmisiones deportivas, karaoke, etc.). Todo ello en un ambiente de pub especialmente cálido y acogedor.

Aquí seguro que encontrará la cerveza que le hará sentir el gusto. Marcas famosas, otras menos conocidas pero igual de sabrosas, cervezas extranjeras, cervezas artesanales... Una zona de degustación que puede ser privatizada, cajas de regalo y el asesoramiento experto de un equipo acogedor y dinámico. También cabe destacar la retransmisión de eventos deportivos y la organización de conciertos para veladas más que agradables. Y las fiestas después del trabajo son siempre muy concurridas. Una apuesta segura