Restaurante que ofrece una fórmula de bistró y platos a la vez sencillos y refinados.
En el muelle, Chez Max ofrece un agradable menú de bistrot y un menú a la carta muy atractivo. El día de nuestra visita, el menú Fine Bouche incluía langostinos salvajes con crema de cigalas con crema Isigny, cébettes y gel de naranja sanguina, seguido de un trozo de marcassin en lomo, con mollejas y jugo de cocción de aceite de trufa y pommes dauphine. Terminamos con una vuelta de tuerca a una tarta bretona de limón. Por supuesto, todo es casero. También hay una agradable terraza junto al Yonne.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ MAX
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Parfait pour passer un moment entre amies. J’y retournerais avec plaisir.