Un restaurante donde disfrutar de una cocina de temporada basada en productos locales, una buena dirección para los amantes del pescado.
Después de trabajar en la Brasserie L'Horloge, François Vandenbossche abrió este restaurante de veinte plazas en los muelles de Auxerre, cerca de la pasarela y a dos pasos de la hermosa Place Saint-Nicolas. Aquí se da prioridad a los productos locales y de temporada, así como al pescado. El día que fuimos, nos encantó la tortilla a la cazuela con cigalas, seguida de los tallarines de sepia a la sartén. La carta se revisa con regularidad, e incluso se puede degustar un menú Descubrimiento: cinco pequeños platos borgoñones al estilo mezze. Una idea estupenda
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE CADET ROUSSEL
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Merci à vous et pour les futurs clients ne tenez pas compte des avis négatifs uniquement écrits par des gens qui seront toujours insatisfaits !!!
L'addition déjà n'est pas bon marché, puisque qu'un plat et une entrée nous valent 30€, plus le verre de vin, nous sommes à 70€ pour deux. A ce prix là j'attends un repas bon et travaillé, et pour moi ce n'étais pas du tout le cas.
J'ai trouvé les présentations "grossières", et la quantité n'étais pas du tout la..
Sur l'entrée salade d'écrevisses et friture, j'avais deux bouts d'écrevisse dans une mayonnaise pas fine du tout, pour la moitié de l'assiette remplie de friture.
Et dorade coco de Paimpol pareil .. Beaucoup de coco, ce qui n'est pas le meilleur de l'assiette évidement ..
Vraiment c'est une déception.. peut etre une mauvaise journée je ne sais pas :(
La cuisine est raffinée, les aliments agencés avec goût. On sent les produits frais, et surtout la passion des gérants dans la tenue du restaurant.
Une équipe agréable et sympathique.
Nous y retournerons !
Peut être industriel….