AU BOUT DU MONDE
El restaurante Au Bout del mundo, situado en el corazón de la base de ocio de los Lagos de Laives, con vistas a los lagos y a todo el parque natural, ofrece una parada gastronómica a todos aquellos que vienen a picar una cabeza o visitar el municipio de Laives. Podrá sentarse en la bonita y amplia terraza y disfrutar de las impresionantes vistas de los lagos. En el interior, la decoración totalmente arbolada da un aspecto chalé y muy cocooning al establecimiento. En cuanto al plato, hay una cocina borgoña tradicional. En el menú: huevos en caracoles, caracoles de Borgoña, ancas de rana, gratin de anacimlette, ensalada bressane, balbaina de aves de corral a la salsa forestal o incluso fritura de abuelos o sandra para los peces. La carta cambia por las estaciones. En cuanto al postre, la casa propone gratificaciones caseras, crema quemada y helados. El restaurante también ofrece seminarios y noches temáticas.