AU PUITS ENCHANTÉ
Una dirección con terraza en Saint-Martin-en-Bresse, donde podrá disfrutar de una deliciosa cocina local casera.
Antes de hacerse cargo del Puits Enchanté en su región natal, Mathieu Lecuelle trabajó como chef para varios restaurantes con estrellas Michelin en Borgoña. Su carta, sencilla y que cambia con regularidad, es todo lo gastronómica que se pueda desear, con un fuerte sabor local, que incluye entrecot charolaise, ancas de rana, pollo de Bresse y una cassolette de caracoles. En cuanto a los vinos, la selección da prioridad lógicamente a las cosechas de Côte-d'Or y Saône-et-Loire. La terraza se encuentra en el apacible patio trasero, mientras que los dos grandes comedores pueden acoger a grupos.
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