LE SAINT-GERMAIN
Cómo llegar y contactar
Situado en el corazón de la Bresse louhannaise, en la ruta del vino de Borgoña y del Jura, el Saint-Germain combina hábilmente tradición y modernidad, con una fachada que respeta la arquitectura bressantina y una decoración en la sala con colores contemporáneos. El hotel restaurante Saint-Germain es un lugar ideal para descubrir las riquezas de la región (ecomuseo, Château Pierre de Bresse, senderismo…). Las 10 habitaciones del hotel son sencillas, sin decoración excepcional pero muy funcional. Por las mañanas, no dude en tomar un abundante desayuno a base de café, té, zumos de fruta y bollería. Para los golosos, el restaurante te acoge en dos salas, una de 30 personas y otra de 45. El restaurante acoge incluso grupos hasta 60 personas. En el menú: especialidades locales que el chef de vuelta. Al lado de los tradicionales caracoles de Borgoña, pruebe el pollo de Bresse en el condado o la crema de foie gras, las ancas de rana perchas o el vino amarillo del Jura. La carta de vinos es rica y ofrece vinos de Borgoña, así como Jura vecino, Loira, Borelais y Alsacia. Platos para llevar por encargo.
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