HOSTELLERIE BRESSANE
Restaurante del hotel
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€€
2024
Recomendado
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2024
Una antigua casa burguesa en Saint-Germain-du-Bois, que sirve grandes especialidades borgoñonas para el almuerzo y la cena.
Una antigua casa burguesa que ha conservado su carácter de antaño, con paredes de ladrillo rojo, baldosas en el suelo, vigas, puertas de roble y numerosas chimeneas. En el plato, el mismo registro, la tierra con todas las salsas. Si sueña con una comida basada en especialidades de Borgoña, le servirán caracoles, pollo de Bresse, trucha arco iris de la "Petite montagne" con Crémant de Bourgogne, una tabla de quesos curados de la región y un soufflé caliente. Lo auténtico es bueno.
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Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE BRESSANE
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous venons en famille depuis de nombreuses années car dans ce petit coin de Bresse s’exprime tout ce que nous aimons dans la gastronomie et le sens de l’accueil à la Française.
Si cet avis sert ne serait-ce qu’à une personne, un couple, une famille pour passer un moment aussi agréable que ceux que nous passons depuis une bonne quinzaine d’années…il aura été utile !
Notre métier est de procurer du plaisir dans les papilles, du bonheur en famille , autant dans l'assiette que dans l'atmosphère des lieux.Nous sommes très heureux de pouvoir contribuer à vos beaux moments et souhaitons continuer encore quelques années encore!
Merci beaucoup pour cet adorable commentaire.C'est une belle récompense pour nos longues heures de travail, en cuisine comme au service.
Belle journée, à vous et votre famille
A bientôt, cordialement, Christelle , Didier Giot et toute l'équipe
Cela nous touche beaucoup et je vous souhaite de gentils patients chez vous également. Au top pour vous,Christelle